Juve Stabia, saranno rispettivamente il Cesena e il Sudtirol le prossime avversarie negli ottavi di finale dei playoff nazionali dell’Under 15 di mister Riccio e dell’Under 17 di mister Michele Sacco.
Un grande risultato per il settore giovanile della Juve Stabia giocare gli ottavi dei playoff Nazionali, in due campionati di Under 15 e Under 17 dove le 60 squadre della Serie C sono state divise in 6 gironi, concedendo l’accesso ai playoff solo alle prime due classificate di ogni girone, più le 4 migliori terze.
Un settore giovanile sapientemente guidato dal responsabile Saby Mainolfi e dal direttore Roberto Amodio che sta ottenendo tanti successi nel corso degli ultimi anni tra tanti sacrifici e nel solco di una tradizione sempre molto florida per i colori gialloblè soprattutto nel corso degli ultimi anni nella gestione Mainolfi-Amodio.
IL PROGRAMMA DEGLI OTTAVI DI FINALE DEI PLAYOFF NAZIONALI PER LA JUVE STABIA UNDER 15 E UNDER 17.
Le top 16 impegnate negli ottavi di finale del campionato Under 15 si affronteranno in gara di andata e ritorno, a partire da domenica 1 maggio (in casa per le Vespette) e una settimana dopo domenica 8 maggio è previsto il ritorno fuori casa. L’Under 15 della Juve Stabia sarà chiamata a provare l’impresa contro il Cesena, società da sempre dedita ad investimenti cospicui nel settore giovanile, come certificato dalla vittoria del Campionato Primavera 2 in questa stagione.
Gli ottavi di finale invece dell’Under 17 della Juve Stabia di mister Sacco si disputeranno domenica 8 maggio in casa e il 15 maggio nella gara di ritorno fuori casa, anche qui in una gara molto impegnativa sulla carta contro l’FC Sudtirol, fresca di promozione in B e società con grande programmazione e forza economica.
Le Vespette, come del resto hanno sempre fatto durante tutto il corso della stagione, venderanno cara la pelle e saranno pronte a pungere e, comunque andranno i playoff, sarà comunque stato un successo.
A conferma della bontà dell’operato di tutto lo staff del settore giovanile della Juve Stabia per almeno due settimane la maglia gialloblè sarà presente a livello nazionale di calco giovanile come del resto già avvenuto qualche settimana fa con la finale del campionato di Primavera 4 che ha visto le Vespette soccombere solo alla Giana Erminio dopo una strepitosa stagione.
I DATI STATISTICI DELLA PARTECIPAZIONE DELLA JUVE STABIA AI PLAYOFF NAZIONALI NELLE DUE CATEGORIE UNDER 15 E UNDER 17.
Alcuni dati statistici da evidenziare rendono ancora più esaltante la partecipazione della Juve Stabia ai playoff nazionali Under 15 e Under 17.
La Juve Stabia rientra infatti nelle uniche 8 squadre su 60 della Lega Pro che abbiano portato entrambe le categorie, sia Under 15 che Under 17, ai playoff nazionali. Gli unici club della Lega Pro che hanno conseguito la doppia qualificazione sono: Avellino (prima squadra ai playoff), Bari (prima squadra in B), Cesena (prima squadra ai playoff), Juve Stabia (no playoff), Modena (prima squadra in B), Palermo (prima squadra ai playoff)
Pontedera (no playoff), Pro Vercelli (prima squadra ai play off).
Pontedera e Juve Stabia sono le uniche due squadre della Lega Pro ad aver portato le rappresentative Under 15 e Under 17 ai playoff nazionali senza che le prime squadre abbiano conseguito l’accesso ai playoff nei rispettivi campionati.
Cambiano i tempi e l’emancipazione si fa sempre più serrata per cui accade di dover scrivere anche di questo: Castellammare di Stabia, aggredisce il compagno. Arrestata.
Cambiano i tempi e l’emancipazione si fa sempre più serrata.
Purtroppo però avanza anche laddove farebbe bene a restare lontana ed invece ecco che anche il maschicidio o, quantomeno, il tentativo di maschicidio, trova sempre più spazio nella cronaca.
Intendiamoci, al momento è ancora una goccia se rapportato al maltrattamento delle donne e al femminicidio da parte dei maschietti.
Ma questo non toglie che non è certo un passo avanti, men che meno consolante tanto più se si tiene conto del fatto che, se prima la forbice tra donne e uomini vittime era piuttosto ampia, adesso si parla di un 7,9% contro un 4,2 per cento.
E non è solo “un’emancipazione” italiana, anzi.
In Italia, ricerche sporadiche non fanno emergere il problema ma, nei paesi anglosassoni che alla violenza, tutta, dedicano maggiore attenzione, si ha che, per esempio, il ministero dell’Interno ha monitorato l’andamento del fenomeno in Inghilterra e Galles dal 2005 fino a oggi.
Ebbene, nel rapporto stilato, si legge che:
«Le donne hanno quasi il doppio delle probabilità di subire abusi domestici (…) si parla di 1,3 milioni di donne vittime e 695 mila di sesso maschile»,
numeri comunque importanti in entrambi i casi anche se, tiene a precisare il ministero,
«le stime non tengono conto del contesto e dell’impatto dei comportamenti abusivi subiti».
E l’Italia non è da meno.
Semmai, un distinguo lo si ha nel fatto che il modus operandi delle donne, per altro riconosciuto anche dall’Ordine degli psicologi dell’Emilia Romagna, è quella dellaviolenza psicologica utilizzata nell’ambito familiare.
Soprusi psicologici, quindi, rispetto ad altre forme di maltrattamento, ma questi, a parte il fatto che possono essere anche più devastanti di alcune violenze fisiche, non escludono quelle più facilmente evidenziabili come tali, e magari più facilmente riscontrabili (o denunciate)
L’ultimo caso che arriva agli “onori” della cronaca è accaduto a Castellammare di Stabia (NA) dove, ieri sera, un uomo si è recato presso gli uffici del Commissariato per denunciare di essere stato aggredito e ferito dalla compagna in seguito ad una lite per futili motivi.
I poliziotti si sono recati presso l’abitazione della donna ed hanno accertato che, poco prima in seguito ad una lite, come già avvenuto in precedenti occasioni, la donna aveva colpito l’uomo con un coltello da cucina in varie parti del corpo.
La donna, una 60enne stabiese, è stata arrestata per lesioni personali aggravate.
Castellammare di Stabia (NA) – Ieri sera, verso le 21.30, in via Enrico De Nicola 12, è esploso un motorino. Era di un fattorino che aveva appena consegnato qualche pizza.
Castellammare di Stabia (NA) – Ieri sera, verso le 21.30, il motorino di un fattorino che aveva appena consegnato qualche pizza è esploso davanti all’ingresso dello stabile sito in via Enrico De Nicola 12.
L’esplosione, e le fiamme che sono seguite, hanno fatto sobbalzare la famiglia del primo piano che, comprensibilmente allarmata e terrorizzata, vedendo il fumo e le fiamme davanti al loro balcone (vedi foto) si è affrettata a chiamare i vigili che sono giunti sul posto appena hanno potuto e quindi, praticamente, al grosso del pericolo ormai passato.
Di quanto è successo non si sono accorti altri del palazzo per cui altro non si è potuto, al momento apprendere.
LA TESTIMONIANZA
Solo il figlio di altro condomino che, ieri sera, stava uscendo anche lui e che quindi ha potuto essere quasi spettatore dell’accaduto, ci ha riferito di aver visto uno di quei ragazzi che fanno la consegna delle pizze e che in tutta evidenza aveva appena effettuato una consegna (ma non sa a chi).
L’ACCADUTO
Il ragazzo, nel mettere in moto il motorino, lo ha visto esplodere schizzando in aria.
Per fortuna il ragazzo sembra che non si sia fatto nulla visto che ha avuto la forza, e la prontezza, di farsi indietro e poi, poco civilmente, scappare via.
L’esplosione e le fiamme del motorino saltato in aria hanno però bruciato anche tutto quanto c’era nei dintorni a partire dal balcone della famiglia del primo piano, il citofono dello stabile, e l’auto di un condomino (vedi foto) che era ferma proprio davanti al cancello di ingresso dello stabile.
Il ragazzo della consegna delle pizze, come detto, è scappato, magari perché spaventato, magari perché senza assicurazione, magari ….
Lo accerterà, si spera, chi di dovere anche perché, quello che è certo ad ora, sono i danni all’immobile e all’auto che saranno da risistemare per cui la legittima domanda che sorge è: ma ora chi paga per tutti i danni?
Gli Involtini di lonza, sono un piatto buono, profumato, gustosissimi e soprattutto facilissimi da farsi e costituiscono quindi un’idea alternativa alla solita fettina di carne che conquisterà tutta la famiglia, bambini in primis.
Quando penso agli involtini a me vengono in mente quelli classici con qualche foglia di spinaci e ripieno di prosciutto, formaggio (provolone) e pomodori secchi, cotti in padella in un tempo molto ragionevole.
Normalmente io uso delle fettine di lonza, ma se avete altri tipi di carne, pollo, vitello, andrà bene lo stesso come anche, volendo, potrebbero andare bene anche fette di melanzane al posto della carne. Insomma, come avrete intuito, gli Involtini sono un piatto che si presta a tantissime variazioni e composizioni, tutte legate alla vostra fantasie e al vostro gusto.
Insomma, gli Involtini rappresentano un must della buona tavola di sempre, e li renderete speciali se gli ingredienti saranno di primissima scelta e freschissimi.
OCCORRENTE (per 2 persone)
350 g lonza di maiale (a fette)
8 pomodori secchi sott’olio
30 g parmigiano Reggiano DOP
1cipollotto
2 rametti maggiorana (o maggiorana essiccata)
50 g provolone
50 g di spinaci
olio di oliva
Preparazione
Per la preparazione degli involtini partiamo dal ripieno.
Prendiamo i pomodori e sgoccioliamoli bene dall’olio nel quale sono immersi. Mettiamoli in un mixer insieme al cipollotto sbucciato e privato della parte verde, al parmigiano e alla maggiorana (se non avrete quella fresca potrete sopperire conuna spolveratina di quella essiccata).
Lavoriamo gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso da usare per la farcitura.
Prendiamo le fettine di lonza e battiamole leggermente.
Sistemiamo le foglie di spinaci crude (un 25 grammi per involtino).
Mettiamo un pizzico di sale e spalmiamo un cucchiaino del composto di pomodori al centro.
Adagiamo poi 1 o 2 pezzettini di provolone (magari piccante) e arrotoliamo bene.
Continuiamo così con tutte le altre fettine.
Infilziamo gli involtini nello stuzzicadenti che avremo tenuto per 10 minuti in ammollo nell’acqua. Così facendo non si bruceranno a contatto con il calore. Se non avete gli stuzzicadenti lunghi potete anche infilzare gli involtini con gli stuzzicadenti piccoli e cuocerli singolarmente. Buoni anche quelli in metallo per la cucina.
Spennellate gli involtini con un pò di olio d’oliva e cuoceteli su una piastra calda o sul barbecue, 5 min per lato, regolando di sale.
Serviteli caldi con un contorno di insalata e buon appetito a tutti.
Involtini di lonza con spinaci, pomodori secchi e provolone / Cristina Adriana Botis / Redazione
PARMA: 1 Buffon, 10 Vasquez, 11 Juric, 15 Del Prato, 16 Bernabè, 17 Benedyczak, 25 Cobbaut, 27 Pandev (11′ st 45 Inglese), 39 Circati, 50 Oosterwolde (35′ st 20 Zagaritis), 90 Rispoli (24′ st 77 Felix Correia). A disp: 22 Turk (GK), 48 Piga (GK), 19 Sohm, 23 Camara, 29 Traore, 37 Bonny, 99 Simy. All.: Giuseppe Iachini
ARBITRO: Antonio Di Martino di Teramo (Christian Rossi di La Spezia e Manuel Robilotta di Sala Consilina) IV Ufficiale: Gianluca Grasso di Ariano Irpino VAR: Ivano Pezzuto di Lecce AVAR: Niccolò Pagliardini di Arezzo
NOTE: Presenti 4750 spettatori di cui 100 ospiti. Ammoniti Del Prato, Curado, Rosi, Benedyczak, Iachini (all. Parma), Juric, Carretta
PERUGIA
Chichizola 6,5: non può nulla sul numero di Vazquez, per il resto attento su ogni pallone volante ed anche con i piedi se la cava sempre bene. Su Bernabè ci pensa la traversa.
Rosi 6,5: salva sulla linea e tiene bene i corpo a corpo. Ben reinnestato nel trio difensivo
Curado 6,5: comanda il centrale sugli attacchi che lasciano a Vazquez solo il tiro della domenica
Dell’Orco 6,5: solita garanzia in chiusura come in primissima impostazione trovando anche la giocata verticale che tiene sempre sù il Grifo
Ferrarini 6: potrebbe spingere di più nonostante l’equilibrio lo voglia sulle sue, perché il dirimpettaio Osterwolde dimostra di poter esser accantonato. Non ne approfitta a pieno ma tiene bene la sua zona
Segre 6: tra Vazquez e Bernabè deve lavorare di più di quanto già solitamente non faccia per evitare alla fonte il nascere delle azioni più pericolose. A volte ci riesce, altre è superato
Burrai 7: apre le danze e continua con una visione di gioco sulla falsa riga del penalty, sul filo e di gran veduta.
Lisi 6.5: affondi che portano all’iniziale rigore e poi anche tanta copertura
Santoro 6: la sua dinamicità serve a schermare in primissima istanza il centrocampo lasciando a Segre il compito di ultimare la mansione. Quando riesce guarda all’ultimo passaggio
Carretta 5: pesa troppo la doppia occasione non sfruttata davanti porta su una prestazione comunque non male nelle fasi richiestegli
Olivieri 7: non si vede moltissimo ma ha il merito di chiudere di fatto beffando udite udite Buffon. Al momento giusto. Intuizione che vale gara
Beghetto, Falzerano, Kouan, D’Urso, Ghion senza voto
PARMA
Buffon 5: pesa troppo l’erroraccio per un giocatore del suo calibro e della sua fama
Del Prato 5: troppi errori di cui uno che poteva far stendere il tris agli avversari
Circati 5: rischia di segnare nella propria porta, non prende mai gli avversari
Cobbaut 6: si salva nel marasma della difesa. Tiene all’urto impattante dei Grifoni ed alla lunga unico lucido nel salvare compagni (leggi Circati) e gol del 3 a 0 sulla linea di porta
Rispoli 5: è suo il fallo di mano che mette gara in salita. Non da sua esperienza (Dal 69′ Correia: 5,5)
Bernabè 6,5: punge, salta l’avversario insomma l’unico a non uscire fuori dal match fin dall’inizio
Juric 5,5: cerca di non farsi saltare ma non ci riesce. Troppo spesso a rincorrere
Oosterwolde 5,5: non crea pericoli pur cercandoli
Vazquez 6,5: per il gol bellissimo. Sennò entra tardi in partita
Pandev 5: dalla sua esperienza si cerca tutt’altro (Dal 57′ Inglese 5,5: merito di entrare bene in partita nell’azione del gol c’è suo tocco ma poco più)
Benedyczak 5,5: cerca di dannarsi nel lottare ma tanta tanta imprecisione
Eccellenza- L’attaccante dell’Ischia suona la carica in vista del play-off contro il San Marzano
Sabato a Lusciano contro l’Albanova si è chiuso il campionato di Eccellenza, con l’Ischia che non è andata oltre il pareggio contro i biancoazzurri. Gli isolani dunque sono scivolati in classifica al quarto posto, venendo scavalcati proprio dal Napoli United (vittorioso 1-0 contro la Neapolis). L’ennesima partita che racchiuso l’intero specchio di una stagione altalenante. Durante il campionato sono stati persi punti, anche troppi per strada, come il pareggio subito a Ercolano in extremis, ma soprattutto per la vittoria sfuggita a Torre Annunziata proprio a pochi secondi dalla fine.
L’Ischia chiude al quarto posto, anche se in virtù del crollo della Frattese, così come Maddalonese e Mondragone che ad inizio stagione erano partite con il vento in poppa per giocarsi il campionato con la Puteolana, era doveroso almeno chiudere al terzo posto e crederci di più nel secondo posto.
Il quarto posto per i gialloblu significa andare a giocare domenica 1 maggio in casa del San Marzano, degli ex come Liccardi e Meloni, ma anche tanti giocatori di categoria superiore come La Montagna, Marotta e Matute. Una sfida che quasi sicuramente si giocherà ad Angri perchè a pochi chilometri a Sarno ci sarà Palmese-Puteolana, prima partita valida per il triangolare per la promozione. Un solo risultato utile avrà l’Ischia è quello di vincere se vorrà andare avanti.
All’indomani della partita giocata contro l’Albanova, uno dei calciatori più importanti dell’Ischia, Luigi Castagna, ha espresso il proprio pensiero, attraverso il suo profilo personale di Facebook.
«Termina un’ altra stagione calcistica dove si sarebbe potuto fare di più ma è inutile adesso guardare il passato. Ora ci saranno solo battaglie da VINCERE se si vuole raggiungere l’obbiettivo ambito da tutti. Testa. Cuore. Gambe. DAI ISCHIA».
Un chiaro messaggio che testimonia, come i gialloblù non abbiano alcuna intenzione di mollare, nonostante la trasferta comporti tante difficoltà. Un San Marzano che dopo la vittoria della Coppa Italia, ha perso qualche punto per strada, ma soprattutto nell’ultima giornata ha perso sul campo dell’Agropoli (2-0) chiudendo così al secondo posto.
Ucraina: Croce Rossa Italiana tornata ieri a Leopoli per le prime operazioni di evacuazione di civili fragili compresi alcuni bambini. VIDEO
Oggi le operazioni di triage sanitario presso lo stadio e poi la partenza del convoglio diretto in Italia
Ieri, 25 aprile, il convoglio partito dall’Italia alla volta di Leopoli per evacuare numerose persone fragili, compresi bambini, è giunto a destinazione ed ha effettuato le operazioni di triage su 32 persone di cui 4 minori con i genitori.
Al netto degli accompagnatori, sono tutte persone con disabilità fisiche che sono giunte a Leopoli affrontando lunghi e difficili viaggi.
Molte di loro fuggono dalle città più colpite (Charkiv, Cherson, Kiev) e non avrebbero possibilità di curarsi adeguatamente rimanendo in Ucraina.
Il triage si è svolto all’interno di strutture montate dalla CRI nei pressi del centro di riabilitazione che sta temporaneamente ospitando molti di loro.
“Oggi – sottolinea Ignazio Schintu, Direttore Operazioni, Emergenze e Soccorsi della Croce Rossa Italiana – il triage verrà svolto presso lo stadio di Leopoli. Contiamo di terminare con i controlli sanitari e ripartire alla volta dell’Italia, per dare una speranza a queste persone”.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Gli gnocchi al gorgonzola sono deliziosi gnocchetti di patate conditi con una salsa cremosa a base di gorgonzola, latte, parmigiano grattugiato e burro ma, se il gorgonzola non vi piace, potete sostituirlo con la stessa quantità di fontina e la ricetta verrà ugualmente benissimo.
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
· 50 ml di panna fresca.
· Latte: 150 ml
· Gorgonzola: 275 gr (dolce o piccante)
· Burro: 30 gr
· Parmigiano grattugiato: 40 gr
· Sale marino: q.b.
· Noce moscata macinata: mezzo cucchiaino
· Salvia: q.b.
PREPARAZIONE
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Eliminate la scorza al gorgonzola e tagliatelo a piccoli cubetti.
Fate sciogliere il burro in una padella dai bordi alti a fuoco lento e, non appena si sarà sciolto, versate il gorgonzola a pezzi, il latte e il parmigiano grattugiato.
Mescolate e fate sciogliere il formaggio sempre a fuoco basso, aggiungete la salvia a pezzetti, la noce moscata, un pizzico di sale e il parmigiano grattugiato e amalgamate il tutto fino a formare una cremina densa, ma senza portare ad ebollizione.
[NOTA: Una volta pronta la cremina, se gli gnocchi non fossero ancora pronti, coprite la padella con un coperchio.]
Mentre preparerete il sugo mettete a cuocere, in acqua salata, anche gli gnocchi scolateli per bene con una schiumarola man mano che salgono a galla e versateli direttamente nella padella con il condimento a fuoco acceso.
Fate saltare gli gnocchi per pochi minuti in padella per farli insaporire e cospargeteli con una spolverata di noce moscata.
Una volta pronti serviteli ben caldi, e con tanta crema, decorandoli con qualche fogliolina di salvia.
Per una ricetta ancora più sfiziosa mettete i vostri gnocchetti al gorgonzola in forno: una volta pronta la salsa e cotti gli gnocchi metteteli in una pirofila e spolverateli con parmigiano grattugiato e pan grattato. Infornate a 200° per 10/15 minuti o fino a che la superficie non sarà ben dorata.
Castellammare di Stabia. Medico e vigili urbani sono stati schiaffeggiati per il presunto ritardo con il quale è giunta un’ambulanza chiamata per soccorrere un uomo colto da malore.
Castellammare di Stabia. Un sanitario e un agente sarebbero stati schiaffeggiati, la causa della violenza sarebbe il presunto ritardo con il quale è giunta sul posto, in via Giovanni XXIII, un’ambulanza chiamata per soccorrere un uomo colto da malore.
A riferire la vicenda Luigi D’Emilio, segretario generale Funzione Pubblica Cisl di Napoli, che dice:
“Si è trattato di una grave aggressione. Un nuovo episodio di violenza generata dal non voler rispettare quelle regole del vivere civile nei confronti degli appartenenti alla Polizia Locale, che ogni giorno garantiscono la sicurezza nelle nostre città e che ormai costantemente sono chiamati a svolgere reali funzioni di polizia di prossimità.
Chiediamo al Commissario prefettizio che il Comune di Castellammare si costituisca parte civile nel procedimento penale nei confronti dei responsabili dell’aggressione, al fine di scoraggiare il ripetersi di episodi di aggressione nei confronti dei tutori dell’ordine e della sicurezza della città ed in questo caso, e non il primo, anche di coloro che sono impegnati ad occuparsi della salute dei cittadini”.
D’Emilio aggiunge:
“Esprimiamo piena solidarietà al Comandante e agli Agenti sul posto e a tutto il Comando di Polizia Locale di Castellammare, definendo deplorevole e inaccettabile il comportamento di chi ha messo a repentaglio la vita delle persone e si è permesso di aggredire chi ha l’obbligo di far applicare le leggi dello Stato e svolge la propria attività lavorativa per garantire la sicurezza e l’ordine, senza ad oggi adeguate garanzie normative e tutele previdenziali, in attesa ancora della Riforma della Legge Quadro”
“E’ urgente e necessario mettere in campo tutte le iniziative adeguate a far sì che gli appartenenti alla polizia locale e tutti i dipendenti comunali, possano lavorare in sicurezza, esercitando le loro funzioni per l’osservanza delle norme che tutti, nessuno escluso, dovrebbero rispettare.” – conclude D’Emilio.
Il Napoli vede lo scudetto scivolare tra le proprie mani e le speranze di vincerlo diminuiscono partita per partita visto i continui risultati positivi di Inter e Milan
Empoli – Napoli è stata l’ultima clamorosa occasione fallita dagli azzurri che li mantiene momentaneamente al terzo posto in classifica ma li allontana dalle due squadre Milanesi.
L’Empoli riesce a fare l’impresa segnando 3 goal al Napoli in 10 minuti e strappa ai partenopei 3 punti che potevano essere decisivi in questa corsa scudetto.
Quando l’Empoli segna il suo primo goal in questa partita (al minuto 79) il Napoli crolla e la squadra toscana riesce a fare l’impresa segnando 3 goal in 10 minuti alla squadra azzurra.
I cambi hanno solo peggiorato la situazione e ad oggi la mentalità del Napoli corrisponde a zero.
Le azioni salienti di Empoli – Napoli:
Gli azzurri scendono in campo col piglio giusto ma verso la fine del primo tempo l’Empoli riesce a mostrare in campo tutte le sue qualità offensive.
Il Napoli troverà il vantaggio al minuto 44 con DriesMertens che dedica il goal a suo figlio Ciro.
Anche ad inizio secondo tempo il Napoli gioca meglio dell’Empoli infatti riesce a raddoppiare con la seconda rete in campionato su azione di Lorenzo Insigne.
L’attaccante Belga esce al minuto 77 e da qui ilNapolicrolla.
L’Empoli sigla al minuto 79 il goal speranza con Henderson ma nel passar dei minuti la squadra di Andreazzoli lotta infatti riesce a segnare altri 2 goal con Pinamonti completando la rimonta.
IlNapoli negli ultimi minuti non cerca neanche di pareggiare il risultato e perde meritatamente 3 punti che potevano essere molto importanti in questa lotta scudetto.
Il Milan rimonta, l’Inter vince ed il Napoli perde contro l’Empoli
IlNapoli perde clamorosamente una partita molto importante, Milan e Inter ne approfittano ed entrambe vincono le loro partite contro Lazio e Roma.
IlMilan non inizia benissimo la sua gara infatti Immobile segna al minuto 4 e porta momentaneamente la sua squadra in vantaggio.
La squadra rossonera lotta e credendoci fino alla fine riesce a ribaltare il risultato grazie alle reti di Giroud e Tonali.
Anche l’Inter vince la sua gara contro la Roma per 3 – 1 dimostrando continuità e voglia di vincere veramente questo campionato.
La classifica di Serie A ad oggi ci mostra un Milan al primo posto con 74punti, l’Inter al secondo posto con 72punti e il Napoliterzo a 67punti.
(Inter 75, Milan 74, Napoli 67 nel caso la squadra di Inzaghi dovesse riuscire a vincere mercoledì contro il Bologna).
È recente la notizia di una lettera mandata da 19 parlamentari di Pd, M5s, Leu e gruppo misto al ministro inglese Priti Patel per sensibilizzarlo sul caso Julian Assange.
La scorsa settimana è stata approvata l’estradizione negli Stati Uniti per Julian Assange.
Il giornalista Australiano rischia 175 anni di carcere poiché accusato di spionaggio e cospirazione per aver divulgato nel 2010 dei documenti top secret che trattavano crimini di guerra commessi dagli Stati Uniti in Iraq e in Afghanistan.
Dopo il via libera all’estradizione di Assange una timida reazione è partita anche tra i banchi del parlamento italiano.
Infatti 19 parlamentari di Pd, Leu, M5s hanno scritto e firmato una lettera al ministro dell’interno inglese Priti Patel per bloccare l’estradizione di Assange.
Tra i firmatari della lettera ci sono esponenti del Pd come Gianni Marilotti e Andrea Marcucci, del M5s come Primo Di Nicola e l’europarlamentare Sabrina Pignedoli, di Italia Viva (Elvira Evangelista), del Psi (Riccardo Nencini) e poi di Leu come Sandro Ruotolo e Maurizio Buccarella o esponenti del Misto come il presidente della commissione Antimafia Nicola Morra. Ad aderire sono stati già anche gli ex sottosegretari Vincenzo Vita e Alberto Maritati, la fondatrice del Manifesto Luciana Castellina, il condirettore del Manifesto Tommaso Di Francesco, il presidente della Federazione della stampa Beppe Giulietti, la portavoce di Articolo 21 Elisa Marincola e Stefania Maurizi, giornalista che collabora con ilfattoquotidiano.it.
Il personaggio
Assange nasce a Townsville, nel Queensland, nel 1971.
Si definisce un anarchico e critto-attivista ma favorevole alla partecipazione politica elettorale.
Figlio di attori teatrali, avrebbe cambiato casa 37 volte. Le prove generali di una vita caratterizzata dall’avventura e dall’instabilità causata dalla lotta al potere.
Verso la fine degli anni 80 diviene membro di un gruppo di hacker noto come i “Sovversivi internazionali” con lo pseudonimo di Mendax.
Nel 1991 cominciano i primi conflitti con il potere.
Infatti, in quell’anno, subisce un’irruzione nella sua casa di Melbourne da parte della polizia federale australiana, con l’accusa di essersi infiltrato in vari calcolatori appartenenti ad un’università australiana e nel sistema informatico del Dipartimento della difesa americano.
Nel 1992 gli vengono rivolti ventiquattro capi di accusa per reati inerenti alla pirateria informatica.
Assange è condannato, ma in seguito è rilasciato per buona condotta, dopo aver pagato una multa di 2100 dollari australiani.
Nel 1995 scrive Strobe, programma a sorgente aperta dedicato al port scanning.
Nel 1997 collabora alla stesura del libro Underground: Tales of Hacking, Madness and Obsession on the Electronic Frontier.
Dal 2003 al 2006, studia fisica e matematica all’Università di Melbourne, ma non ottiene una laurea. Studia anche filosofia e neuroscienze.
WikiLeaks
Assange dal 2006 è uno dei promotori di WikiLeaks, organizzazione senza scopo di lucro che riceve, in modo anonimo, documenti coperti da segreto di stato che poi carica sul proprio sito web.
L’organizzazione arriva alla sua massima notorietà quando nel 2010 fa trapelare alcuni documenti forniti da Chelsea Manning, ex militare dell’esercito statunitense e attivista.
Queste notizie comprendevano il video Collateral Murder (Uccisione Collaterale) (aprile 2010), diari della guerra in Afghanistan (luglio 2010), i diari della guerra in Iraq (ottobre 2010), e CableGate (novembre 2010).
L’autenticità dei documenti venne confermata da importanti testate giornalistiche statunitensi.
Dopo queste rivelazioni, il governo degli Stati Uniti avviò un’indagine su WikiLeaks.
Il 28 novembre 2010 l’associazione no profit rende di pubblico dominio oltre 251.000 documenti diplomatici statunitensi, molti dei quali etichettati come “confidenziali” o “segreti”.
Dallo stesso anno parte un’inchiesta del Grand Jury di Alexandria, in Virginia, per la pubblicazione dei documenti riservati. Negli Stati Uniti viene bollato come “nemico pubblico”.
Le accuse svedesi
Nell’ Agosto del 2010 viene accusato di stupro in Svezia. Le donne coinvolte nella vicenda durante gli interrogatori non hanno mai dato una reale conferma di violenza sessuale, cambiando più volte versioni e puntando soprattutto a far effettuare ad Assange un test hiv poiché i rapporti si sarebbero consumati senza l’uso di profilattici.
A dicembre l’australiano viene arrestato in Gran Bretagna e poi rilasciato su cauzione.
Nel febbraio del 2011 il governo inglese approva la richiesta di estradizione inoltrata dalla Svezia e invita l’attivista australiano a presentarsi davanti a un tribunale per il 29 giugno 2012
Il 19 giugno Assange decide però di non presentarsi e chiede, invece, asilo all’Ecuador, che lo accoglie nella sua ambasciata a Londra.
L’Ecuador, allora guidato dal presidente Rafael Correa, gli concede protezione perché ritiene fondate le preoccupazioni del fondatore di Wikileaks che l’estradizione in Svezia lo esponga al rischio di estradizione negli Stati Uniti.
Il caso fu archiviato e le accuse caddero in prescrizione nel 2020.
Resta, per il governo inglese, l’accusa di aver violato gli obblighi legati alla cauzione. Infatti nel 2018 venne confermato da un giudice britannico un ordine di cattura.
L’arresto e l’estradizione
Rimane in quell’ambasciata per 7 anni, precisamente fino all’11 aprile 2019 quando il governo ecuadoregno guidato da Lenin Moreno gli revoca lo status di asilo politico, nonostante nel 2018 gli sia stata anche concessa la cittadinanza ecuadoregna, lo espelle dalla propria ambasciata, dove all’esterno lo attendono le autorità inglesi che lo arrestano.
Nel maggio 2019 viene incriminato da un tribunale statunitense per spionaggio per 17 capi d’accusa.
Per la legge Americana Assange dovrebbe pagare 10 anni per ogni reato commesso, da qui i 170 anni.
Nel 2020 parte il processo per l’estradizione negli Stati Uniti.
Nel 2021 una sentenza di primo grado del giudice londinese Vanessa Baraitser respinge tale istanza a causa delle condizioni di salute dell’attivista Australiano.
Il 20 aprile 2022 la Westminster Magistrates’ Court di Londra emette l’ordine formale di estradizione negli Usa.
Salvo un ricorso dell’ultimo minuto presso l’Alta Corte, spetta ora alla ministra degli Interni, Priti Patel, dare il via libera definitivo al trasferimento di Assange negli Stati Uniti, dove rischia una pesantissima condanna, diventando definitivamente il martire del giornalismo di inchiesta.
Il placet della ministra è previsto entro 28 giorni.
L’ordine di estradizione è stato emesso durante una breve udienza, durata solo sette minuti, dal giudice Paul Goldspring che ha rimandato la decisione definitiva dopo un confronto con il ministro degli interni inglese: “In parole povere, ho il dovere di inviare il caso al ministro per una decisione”.
Assange non era presente in aula ma collegato in videoconferenza dal carcere londinese di massima sicurezza di Belmarsh dove è rinchiuso da tre anni.
Una decisione contraria all’estradizione è assai improbabile dati i rapporti di amicizia tra i 2 governi.
In questi giorni la redazione di vivicentro continuerà a parlarvi di questa storia che porta con se tanti altri punti interrogativi, cercando nel nostro piccolo di raccontare e diffondere la verità di questo attacco frontale del potere al giornalismo d’inchiesta.
Guarda le foto di Juve Stabia – Virtus Francavilla realizzate dal nostro fotografo Giovanni Donnarumma che ci raccontano così la vittoria delle Vespe allenate da Mister Walter Alfredo Novellino con i ragazzi di Mister Roberto Taurino allo stadio Romeo Menti di Castellammare di Stabia.
La gara termina con il punteggio di 4-0 per le Vespe sui pugliesi. Secondo 4 a 0 consecutivo per i gialloblè che dopo la Paganese liquidano con un risultato pesante e netto anche gli uomini di Roberto Taurino.
Gara dominata dalle Vespe con il risultato mai in bilico soprattutto grazie alle due perle di Stoppa, alle accelerazioni sulla fascia di De Silvestro, alla solidità difensiva del duo Troest e Caldore.
Grande rammarico alla fine della gara a causa del -2 in classifica, una penalizzazione che impedisce alle Vespe di qualificarsi per i playoff promozione terminando il campionato a 49 punti a -1 dalla 10° posizione occupata dal Picerno.
Unica speranza di qualificazione sarà il ricorso contro questa penalizzazione presentato dalla società gialloblè.
Juve Stabia - Virtus Francavilla
1 di 54
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (3)
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (5)
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (7) MARCO CALDORE
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (9) PANICO
Avellino convocati Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (10) NOVELLINO convocati
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (19)
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (24) STOPPA
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (25) STOPPA
date stagione Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (32)
regole minutaggio Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (36) GUARRACINO pagelle voti
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (37) DAVì
Juve Stabia Bilal Erradi Sotto la lente
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (48) CALDORE
squalifica Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (49) CALDORE
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (50) CALDORE
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (52)
Juve Stabia Virtus Francavilla Lega Pro Girone C (53) NOVELLINO
Il Tabellino del Match tra la Juve Stabia e la Virtus Francavilla:
Juve Stabia, pareggio interno per 2-2 per le Vespette impegnate nell’ultima di campionato per l’Under 15. Sconfitta interna per 1-3 per l’Under 17.
Per l’Under 15 nell’ultima gara di campionato era in palio solo il miglior posizionamento nella griglia playoff.
Di seguito il tabellino del match della Juve Stabia Under 15 impegnata contro il Latina nella gara finita col punteggio di 2-2.
Juve Stabia – Piccolo, Vaccaro, Malafronte, Esposito, Iovino, Trotta, Di Pasquale, Morra (58’ Capasso), Capasso (58’ Sarappo), Catapano, Di Maiolo (58’ Mauro). A disp. Vaccaro, Buonfiglio, Esposito, Nambuletto, Avino, Somma.
Latina – Granata, Di Tullio (63’ Felicelli), Cianfrocca, Segat, Russo, Di Franco (69’ Di Stefano), Istrice, Gallo (58’ Eulisi), Di Giulio (58’ Ferrara), Freguglia (63’ Saurini), Vigliotti. A disp. Campagna.
Questi gli altri risultati di giornata della 18esima e ultima giornata del campionato Under 15.
Turris-Campobasso 5-0
Potenza-AZ Picerno 2-2
Avellino-Foggia 3-0
Juve Stabia-Latina 2-2
Pescara-Paganese 0-1.
Nella classifica finale in testa Avellino con 39 punti, segue il Pescara a 37, Juve Stabia 36, Paganese 33, Turris e Foggia 30, Latina 28, Campobasso 15, Potenza 4 e AZ Picerno 3 punti.
Per la Juve Stabia Under 17 di mister Michele Sacco una sconfitta per 1-3 sempre contro il Latina. Di seguito il tabellino del match dell’ultima giornata di campionato.
Le parole del giornalista e scrittore Carlo Ametrano in vista del Senna Day: “Lorih Caradonna, Dunia Rocchi e Daniela Donnarumma ospiti d’onore”
Carlo Ametrano: “Senna Day? E’ un’emozione indescrivibile”
Ormai ci siamo, il 30 aprile è vicino. Manca sempre meno prima dell’inizio dell’Ayrton Senna Day. La kermesse, organizzata da Carlo Ametrano per celebrare il pilota brasiliano, prenderà il via sabato alle ore 19.30 presso l’agriturismo “Cantine Zuffa” a Imola.
Per l’occasione, abbiamo intercettato questa mattina lo scrittore Carlo Ametrano che ha dichiarato:
Ciao Carlo, ci siamo! Manca sempre meno al Senna Day: pronto?
“Il sogno si sta avverando! Ci stiamo avvicinando sempre di più per il Senna Day. L’evento si svolgerà all’Agriturismo Cantine Zuffa il 30 aprile. Non vedo davvero l’ora!”
Presenti tanti ospiti di lusso, confermi?
“Ci sarà un parterre invidiabile. Avremo un lato interamente dedicato a donne-motori. Ci sarà l’attrice e fotomodella Lorih Caradonna, Dunia Rocchi, pilota nei kart e anche Daniela Donnarumma”.
Parteciperanno all’evento anche ex piloti che hanno conosciuto Ayrton?
“Sì, assolutamente. Avremo Ruggero Melgrati, che ha avuto modo di correre con Ayrton. Avremo commissari di pista di Imola, Pietro Benvenuti, Gian Carlo Minardi e anche Elena Penazzi. Avremo anche la McLaren di Piergiorgio Rotter, sarà davvero una grande emozione”.
Senza dimenticare il vero obiettivo dell’evento…
“Il nostro obiettivo è celebrare e ricordare il pilota brasiliano. Anche per questo, ci sarà dal direttore Augusto Zuffa la presentazione e degustazione di vini locali dedicati proprio a Senna. Ci sono però anche altre sorprese, che non voglio ancora svelare!”.
Se vuoi ascoltare l’intervista a Carlo Ametrano clicca sul link che segue: https://chirb.it/NEdwP3
25 aprile 2022 Castellammare di Stabia. Organizzata da Palazzo Farnese in collaborazione con l’ANMI (Associazione Marinai d’Italia Gruppo M.O.V.M “Luigi Longobardi” di Castellammare di Stabia) e la Sezione locale dell’ANPI, si è svolta la cerimonia commemorativa per i martiri della Resistenza.
Il racconto di questo 25 aprile 2022 Castellammare di Stabia:
Come ogni anno in occasione di questa significativa ricorrenza, la cittadinanza ha voluto onorare i suoi caduti nella lotta contro il nazifascismo, intervenendo numerosa in un clima di intensa e commossa partecipazione.
Le bandiere sventolavano orgogliosamente nell’aria, la banda intonava inni militari e canti della Resistenza dal forte potere evocativo, riportando i presenti indietro di quasi ottant’anni, a quelle tragiche giornate del settembre del 1943, quando tanti militari e civili persero la vita in difesa della nostra città o per le feroci rappresaglie naziste.
Ad aprire il corteo le massime autorità militari e civili della città, tra cui il Viceprefetto Mauro Passerotti, il presidente della sede ANMI di Castellammare di Stabia Aldo Verdoliva, e il presidente della Sezione ANPI di Castellammare di Stabia-Gragnano Giuseppe di Massa.
La cerimonia è iniziata con la deposizione di una corona d’alloro all’ingresso dei Cantieri navali, sotto la targa commemorativa ivi posta per ricordare gli eroici militari che persero la vita cercarono di difendere lo stabilimento nel settembre del 1943.
Subito dopo, il corteo, partito da Piazza Amendola, si è snodato lento e in rispettoso silenzio lungo Via Brin e Via Bonito, per raggiungere il Monumento “Stabia al Marinaio” in Villa Comunale.
Una corona d’alloro è stata deposta tra la commozione generale sul Monumento, in ricordo di tutti gli eroici marinai della Resistenza, in particolare del Comandante Domenico Baffigo, cui è dedicato il viale prospicente al monumento.
Una terza corona d’alloro è stata deposta sempre in Villa comunale sul Monumento alla Resistenza, onorando in tal modo la memoria del colonnello stabiese Manfredi Talamo e di tutti i martiri della Resistenza.
La storia della resistenza a Castellammare di Stabia
Ma ripercorriamo brevemente i tragici eventi di Castellammare di Stabia tra il 1 e il 30 settembre del 1943, un mese di “passione” per la città con ben 32 morti, 16 feriti ed oltre 2000 deportati nei campi di concentramento di Germania, Austria e Polonia.
Altri cittadini stabiesi furono uccisi dai tedeschi per rappresaglia o in combattimento nei comuni vicini o in varie località d’Italia. Tra essi ricordiamo:
Manfredi Talamo, tenente colonnello dell’Arma dei Carabinieri, nato a Castellammare di Stabia il 2 gennaio 1895 e trucidato con altri 334 civili o militari nell’eccidio delle Fosse Ardeatine a Roma, il 24 marzo del 1944;
Renato Rajola, cittadino stabiese nato nel 1916, comandante partigiano in Emilia Romagna, che fu fucilato dai tedeschi in provincia di Piacenza nel 1944,
Attilio Uvale, partigiano stabiese di 23 anni, fucilato a Firenze con altre undici persone.
Già dal 1° settembre si ebbero i primi segnali della Resistenza stabiese all’invasore tedesco (l’Armistizio di Cassibile con le forze alleate anglo-americane sarà reso noto solo l’8 settembre successivo, con tutte le tragiche conseguenze che ne derivarono).
In quel 1° settembre , infatti, circa mille operai dell’Avis Meccanica manifestarono per le strade del centro, chiedendo “pace e pane”. Alla manifestazione erano presenti anche molte donne e ragazzi, ma furono dispersi con i lacrimogeni e vi furono alcuni feriti e 80 arresti.
Dopo 17 giorni, i prigionieri furono liberati dal Carcere circondariale di Salita S. Giacomo, salvandoli così dalle deportazioni nei campi di concentramento, da un tumulto popolare organizzato dalle donne stabiesi.
Uno dei giorni più tragici per la cittadinanza fu l’11 settembre, perché persero la vita valorosi civili stabiesi e marinai della Regia Marina, nel vano tentativo di difendere dalla furia tedesca i Cantieri Navali e le navi ancorate nel porto.
I nazisti, infatti, tentarono di entrare nei cantieri per distruggere i macchinari e far saltare le navi, ma furono fermati dal fuoco dei marinai agli ordini del comandante Domenico Baffigo.
Ai combattimenti si unirono alcuni valorosi stabiesi che cercarono di fermare l’avanzata del nemico. La parola d’ordine era quella di salvare i Cantieri Navali ad ogni costo.
Con l’attacco di una colonna tedesca cominciò la guerriglia urbana a Piazza Quartuccio. Una bomba a mano lanciata dal tetto di un palazzo centrò in pieno una camionetta tedesca e tutti, civili e i militari, iniziarono a sparare, da Piazza ferrovia a Piazza Quartuccio e a Via Gesù, con perdite da entrambe le parti.
Scontri si ebbero anche nei pressi dell’Avis e dei CMI e nelle azioni di guerriglia urbana tra i civili persero la vita il meccanico Agostino Circiello e l’operaio dei Cantieri Navali Santolo Contaldo, eroici cittadini stabiesi.
Nei Cantieri Navali, intanto, i pochi marinai riuscivano a tener testa alla soverchiante forza nemica, ma i nazisti ebbero la meglio con l’inganno: infatti, alzando bandiera bianca e chiedendo di parlamentare, dissero che, se i marinai italiani avessero cessato le ostilità, i Cantieri Navali sarebbero stati risparmiati, ma così non fu.
Il Comandante Domenico Baffigo, fidando nelle tradizioni militari, uscì dalle mura dei Cantieri per trattare col nemico, ma i tedeschi, venendo meno alla parola data, lo catturarono. Nei giorni seguenti fu fucilato insieme ai tenenti Francesco Bottino ed Ugo Molino e al marinaio stabiese Vincenzo De Simone, non si sa precisamente dove, forse a Napoli.
Altri marinai furono brutalmente giustiziati sul posto ma non ne conosciamo i nomi.
Nei giorni seguenti, i Cantieri Navali vennero distrutti e le navi affondate. La stessa sorte subirono tutte le altre industrie stabiesi: la Cirio, l’Avis, il Cmi, l’Oleificio Gaslini, la Voiello e gli altri pastifici, che dal 26 al 28 settembre vennero bruciati e saccheggiati.
In quei tragici giorni, dal 21 al 28 settembre, furono deportati inoltre circa 2000 uomini tra i 18 e i 45 anni e, finita la guerra, soltanto 627 di essi fecero richiesta per ottenere i benefici pensionistici, gli altri morirono di stenti nei campi di concentramento.
Il 28 settembre le armate tedesche finalmente si ritirarono lasciandosi alle spalle una scia di morti innocenti: otto furono i civili uccisi sulla spiaggia di Pozzano (tre per atti di sabotaggio e cinque per rappresaglia, tra cui un bambino di otto anni); altri due stabiesi furono uccisi dai nazisti il 30 settembre e il 1° ottobre nei dintorni di Castellammare.
Le truppe alleate, i Rangers della 5°armata neozelandese, comandati dal generale Mark Clark, entrarono in città soltanto il 29 settembre. Erano sbarcati a Salerno il 9 settembre e, stanziati ad Agerola, aspettarono che i tedeschi si ritirassero, abbandonando Castellammare e i Paesi limitrofi al loro triste destino.
Medaglio d’oro alla città di Castellammare di Stabia
Per questi tragici eventi, alla città di Castellammare di Stabia nel 2006, dall’ex presidente della Repubblica Italiana Carlo Azeglio Ciampi, è stata conferita la Medaglia d’Oro al Merito Civile, orgoglio e vanto degli stabiesi.
Formula Uno, le classiche pagelle dello scrittore stabiese Carlo Ametrano intervenuto in esclusiva al termine del GP di Imola vinto da Max Verstappen
Formula Uno, GP Imola 2022: le pagelle di Carlo Ametrano
A casa nostra è dominio Red Bull che batte nettamente la Ferrari. Nel Gran Premio del Made in Italy e dell’Emilia Romagna vince Max Verstappen che, tra Sprint e gara, chiude a punteggio pieno davanti a Sergio Perez e Lando Norris. Il team austriaco ha totalmente dominato, con Verstappen che ha gestito tranquillamente la gara senza nessun tipo di difficoltà. L’olandese si prende la seconda posizione anche della classifica piloti, sempre dietro a Leclerc che resta saldamente leader.
Oggi abbiamo ascoltato per la nostra rubrica “Un voto per la Formula Uno” lo scrittore stabiese Carlo Ametrano, autore del libro “Ayrton… per sempre nel cuore” e grande appassionato di Formula Uno.
Ciao Carlo, prima di iniziare con il pagellone ti chiediamo una considerazione sulla gara.
“E’ stata una gara a senso unico. La Red Bull ha dominato e Verstappen ha assolutamente meritato il successo. Per quel che riguarda la Ferrari è stato un Gran Premio deludente, quando perdi i casa queste sconfitte valgono doppio. Difficoltà enormi ancora per la Mercedes: Hamilton ha una macchina davvero inguidabile… mentre Russell ha svolto davvero una super gara”.
Primo posto per Max Verstappen che domina la gara. Che voto gli diamo?
“Gara dominata, così come tutto il weekend: pole, Sprint e gara portata a casa. Voto 10”.
Seconda piazza per la Red Bull di Perez, molto solido. Voto?
“Ha fatto la sua ottima prestazione. Perez è un buon secondo e può dare una bella mano a Verstappen. Voto 8”.
Terzo posto per la McLaren di Norris, per la prima volta sul podio. Che ne pensi?
“La McLaren ha trovato un ottimo podio a Imola, quasi impensabile. Voto 7.5”.
Quarta piazza per la Mercedes, sempre in difficoltà, di Russell. Voto?
“E’ l’uomo in più in questo momento della Mercedes. Ho sempre detto e pensato che ne sentiremo parlare. Voto 7”.
In quinta posizione c’è uno straordinario Valtteri Bottas su Alfa Romeo. Che ne pensi?
“E’ il primo dei motorizzati Ferrari. Sta facendo davvero bene con l’Alfa, si trova davvero bene con questa vettura e scuderia. Voto 6.5”.
Sesta piazza per Leclerc, il grande sconfitto del weekend. Come valuti la sua prestazione?
“Deve stare tranquillo. Non devono accelerare, il mondiale è ancora molto lungo e in casa Ferrari devono mangiarsi ancora tanto pane. Voto 4”.
Che mi dici della settima posizione di Tsunoda?
“L’ho sempre detto che il giapponesino è forte. Ha una grande qualità, ne sentiremo parlare per molto tempo sono convinto. Voto 7”.
Che voto dai all’ottavo posto di Vettel, finalmente in top ten?
“Quando ha l’opportunità fa vedere e ricordare a tutti che è un quattro volte campione del mondo. Voto 6.5”.
Segue subito Magnussen, voto?
“I misteri della vita! La Haas quest’anno è letteralmente rinata. Voto 6.5 “.
Chiude la top ten l’altra Aston Martin, di Stroll. Come valuti la sua gara?
“Un buon risultato, che da morale a lui e alla scuderia. Voto 6”.
Carlo noi ti facciamo i complimenti e ti ringraziamo e diamo appuntamento a tutti i nostri ascoltatori per il Gran Premio di Miami. Prima di chiudere, ci vuoi aggiornare sui tuoi appuntamenti?
“Sì. Ci diamo appuntamento giovedì sera a Odeon Tv per commentare quanto accaduto a Imola. Sono davvero orgoglioso di questo, ringrazio come sempre Filipo Gherardi e Martina Renna per l’invito. Infine, non può mancare ovviamente l’appuntamento con il Senna Day, in programma il 30 aprile alle Cantine Zuffa a Imola, alle ore 19.30. Avremo tantissimo ospiti: ex piloti, giornalisti, attrici e non solo. Non potete mancare”.
Se vuoi riascoltare tutta l’intervista telefonica di Carlo Ametrano, è possibile farlo semplicemente cliccando play sul lettore multimediale che segue: https://chirb.it/a9mHvn
I costieri perdono in rimonta al “Ventura” contro la penultima classificata del Girone H. Il vantaggio di Ciccio Ripa illude la squadra di Cioffi.
Ennesima delusione in casa Sorrento, che inanella il terzo match consecutivo senza vittoria. Sarà la salvezza ormai ad un passo ad aver minato il team costiero, sconfitto per 3 a 1 in casa del Bisceglie. Un solo punto in tre gare è il magro bottino dei rossoneri nelle ultime settimane, fatto che ha scatenato il malcontento dei supporter sorrentini.
Non sono decisamente bastati una prima mezz’ora ben giocata e il gol di Ripa, che raggiunge quota 60 reti con la casacca rossonera, posizionandosi al secondo posto della classifica dei migliori marcatori all time. I pugliesi sono infatti scesi in campo con maggiori motivazioni, e nonostante il pronostico decisamente sfavorevole, hanno ribaltato il risultato grazie ad Acosta, Tuttisanti e all’ex Sandomenico. Tre punti che garantiscono agli stellati la possibilità di migliorare la classifica e di sperare ancora nei play-out.
Formazione rimaneggiata quella del Sorrento. Il classe ‘03 Pinto fa il suo debutto tra i pali, stessa sorte in difesa per Petrazzuolo, ritrova la titolarità in mediana Carrotta. Il Bisceglie invece si affida alle scelte del nuovo tecnico IvanTisci, all’esordio sulla panchina di una prima squadra: 4-3-1-2 per lui, con attacco tutto argentino.
Acosta crea il primo sussulto della gara di marca nerazzurra: controllo col petto e colpo di testa tutto solo in area, poi disinnescato da Pinto che smanaccia. Spreca sull’altro fronte anche La Monica, che al 17’ elude le marcature sul calcio di punizione battuto da Tedesco e incorna a tu per tu con Martorel, colpo di testa impreciso e palla al lato.
I rossoneri giocano decisamente meglio e raccolgono i frutti del duro lavoro poco dopo la mezz’ora. Il cross di Rizzo dalla trequarti trova la respinta nell’uscita sanguinosa del portiere di casa, La Monica ribatte e propizia la finalizzazione a rete sguarnita di Ripa. Al 33’ è 1 a 0 Sorrento.
Dopo nemmeno dieci minuti è ancora “Spider Man” a far rabbrividire la retroguardia dei pugliesi. Rizzo è propositivo, il bomber rossonero non riesce però ad indirizzare la sfera nello specchio.
Il Sorrento paga lo scotto del mancato raddoppio a fine primo tempo. Fucci recupera palla sulla trequarti, Barletta lascia partire un traversone dalla destra, Acosta batte di testa Pinto e permette al Bisceglie di chiudere la prima frazione pareggiando i conti.
2° TEMPO
Cioffi prova a dare una scossa ai suoi inserendo Cassata e Mezavilla al posto di Tedesco e Carrotta in avvio di ripresa. Tuttavia i padroni di casa sono ancora ringalluzziti dal pareggio, e iniziano a dettare i tempi del gioco.
Al 59’ i nerazzurri rovesciano il risultato con Tuttisanti, bravo a colpire per primo la palla spizzata in area da Coria su cui nessuno riesce ad intervenire. Il Sorrento esce lentamente dalla partita, l’entusiasmo spinge invece i giocatori di Tisci a cercare anche il meritato tris.
È soprattutto l’ingresso dell’ex Sandomenico a rendere più pericolosa la squadra stellata. L’attaccante napoletano trova subito il gol, annullato tuttavia per fuorigioco. Il Bisceglie è ancora sfortunato quando, all’84’, colpisce due legni nella stessa azione iniziata dal corner battuto da Coletti. Acosta sfiora la doppietta beccando il palo di testa, poi è Cozza a provarci da fuori area e a trovare nuovamente la respinta del montante.
I giochi si chiudono ad un passo dal 90’, con la bella marcatura confezionata da Sandomenico. L’esterno napoletano controlla e calcia al volo in area, sorprendendo Pinto sul palo più lontano. Assist che porta la firma di Acosta. Totalmente assente il Sorrento, illuso da un sufficiente primo tempo: i rossoneri soccombono per 3 a 1 al “Ventura”.
Casseruola di patate rumena: questo piatto di patate con melanzane e carne tritata pur essendo, in realtà, un piatto derivato da una tradizionale ricetta greca (a sua volta, sembra essere stato derivato da un piatto turco), con il passare del tempo è diventato un piatto molto apprezzato in Romania (ma in verità anche nel resto del mondo) tanto da diventare molto famoso e apprezzato per cui oggi è considerato un piatto della tradizione.
A seguire vi do i miei consigli per realizzare un piatto unico o un secondo piatto gustoso o anche una cena sfiziosa.
OCCORRENTE (per 4 persone)
CARNE TRITA DI MANZO (o misto di manzo e maiale, o pollame) 400 gr
PATATE 500 gr • 750 kcal
CIPOLLA 1
CAROTA 1
AGLIO 1 spicchio
PREZZEMOLO 1 mazzetto
PASSATA DI POMODORO 400 gr
VINO ROSSO 1/2 bicchiere
ALLORO 1 foglia secca
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 5 cucchiai
SALE q.b.
PEPE NERO IN POLVERE q.b.
PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b. (facoltativo)
Preparazione
Tritate per bene – separatamente – cipolla, aglio, prezzemolo e carote.
Fate riscaldare in un tegame 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, aggiungete la cipolla e l’aglio tritati e fateli appassire.
Unite la carota tritata e lasciatela colorire per alcuni minuti.
Aggiungete la carne macinata e fatela rosolare a fuoco alto
Quando sarà ben colorita, sfumate con il vino bianco.
Quando il vino sarà evaporato, aggiungete la passata di pomodoro, il prezzemolo tritato, l’alloro, sale e pepe e cuocete con il coperchio a fuoco medio per circa un’ora avendo cura di rigirare di tanto in tanto con un mestolo di legno.
Nel frattempo fate preriscaldare il forno a 180° e lavate le patate e scottatele in acqua bollente e salata per 5 minuti, scolatele e tagliatele a fette.
Irrorate il fondo del tegame con l’olio Extra Vergine d’Oliva (Evo) e formate un primo strato di patate, aggiungete sopra uno strato di ragù di carne e continuate ad alternare patate e ragù fino a terminare gli ingredienti.
Concludete con uno strato di ragù e parmigiano grattugiato, decorate con fette di patata, e irrorate con un filo d’olio.
Coprite la teglia con un foglio di carta alluminio e fate cuocere per circa 50 minuti nel forno già caldo a 180°
Una volta pronta servite la vostra “moussaka” di patate tiepida o fredda (cosa che si consiglia soprattutto se avrete usato carne molto magra o il pollame) accompagnata con il suo ragù oppure con sottaceti o insalata
Eccellenza-Il tecnico dell’Albanova: “C’è la siamo giocata come tutte le partite, si può vincere anche senza arrivare primi”
Simone Vicidomini– L’Albanova chiude la sua stagione calcistica al settimo posto in classifica. Nell’ultima giornata i biancoazzurri si sono giocati a viso aperto la partita, senza regalare nulla all’Ischia, che è così scivolata al quarto posto in classifica, perdendo così la terza posizione in ottica play-off. Come è successo nella scorsa settimana la formazione di Casal Di Principe ha rovinato la festa anche alla Frattese, spegnendo così la minima speranza di raggiungere i play-off.
“Io credo che al di la delle tante chiacchiere che si fanno in questo mondo-dichiara Amorosetti-. Che poi portano ad allontanare sempre di più i tifosi a seguire una squadra, nel mondo dilettantistico sembra strano che una squadra posso essere seria e perbene fino alla fine. In questa settimana se ne sono sentite tante, sulle partite finali. Noi siamo l’Albanova ed andiamo avanti.
Abbiamo preso le sconfitte, i pareggi e ci prendiamo anche le vittorie però abbiamo sempre giocato. Questo credo sia un modo per rispettare l’ambiente, i colori, la società, i tifosi giocandoci le partite fino alla fine. I valori usciranno sempre fuori. La cosa che mi dispiace e che mi fa strano sentire a volte che una squadra giochi a calcio”.
Una partita molto combattuta contro l’Ischia che ha regalato grosse emozioni. “Una partita che sotto il profilo tecnico è stata bellissima. Alla fine per i punti che c’erano in palio, soprattutto per l’Ischia per uno spettatore presente penso che abbia assistito ad una bella partita, con due squadre che se la sono giocate a viso aperto con la massima correttezza e faccio un grosso in bocca al lupo all’Ischia perchè è una grande squadra ed alla fine ti può mettere in difficoltà in qualsiasi momento della partita”.
Una salvezza raggiunta senza grosse difficoltà e forse si poteva osare di più per via dei tanti giocatori offensivi come Serrano, Ciccone e Lepre? “Si alla fine un po di rammarico c’è perchè abbiamo buttato per strada qualche punto. L’emblema del campionato dell’Albanova penso sia questo. Sabato abbiamo creato tanto, l’unica pecca e quella di aver realizzato poco rispetto a quanto capitalizzato.
L’Albanova è partita da Luglio con dei propositi di crescita, di ricominciare un certo tipo di discorso e penso ci sia riuscita. Io sono onorato che la società mi abbia chiamato e mi abbia messo in condizione di lavorare. I ragazzi fin dal primo giorno hanno avuto una abnegazione al lavoro eccezionale. Oggi il campionato ci dice che non abbiamo raggiunto i play-off perchè siamo lontani da quella soglia, però ho detto negli spogliatoi si può vincere anche senza arrivare primi, e penso che l’Albanova quest’anno abbia vinto-chiosa Amorosetti”.
Presidenziali 2022: Emmanuel Macron rieletto, la stampa estera accoglie con favore la sua vittoria ma è preoccupata per una Francia astensionista e polarizzata. La battaglia legislativa è già avviata.
Gli oppositori del Capo dello Stato chiedono ora di organizzarsi per impedirgli di ottenere la maggioranza in Assemblea nazionale il prossimo giugno.
A poche ore dalla rielezione del presidente uscente, i media internazionali hanno fatto sentire il loro sollievo ma hanno sottolineato il punteggio storico del Raduno Nazionale.
Per riassumere quanto è accaduto con l’elezione del Presidente della Repubblica francese, che ha assegnato la vittoria a Emanuel Macron, a seguire riporto i dati finali della partecipazione alle elezioni seguita da una parte delle analisi fatte in Francia e della rassegna riportata da Le Figarò
Popolazione Francese: (65.564.756 persone)
Registrati: 74,36% (48.752.500)
Partecipazione: 71,99% (35.096.391)
Astensione: 28,01 % (13.656.109)
Schede valide: 91,40% (32.077.401)
Schede vuote: 6,35% (2.228.044)
Assenteismo: 2,25% (790.946)
Le Opinioni
Per le elezioni legislative: “la palla è in campo” del Ps, secondo Manuel Bompard
La France indomita è pronta a discutere con il Ps per un’alleanza in vista delle elezioni legislative, ma a condizione di “chiarimenti programmatici” , che fanno dire a Manuel Bompard che “la palla è nel loro campo”.
Con il suo 22% al primo turno delle presidenziali, Jean-Luc Mélenchon, che vuole che i francesi lo eleggano “Primo Ministro” , detiene le chiavi della manifestazione della sinistra: il suo partito ha avviato discussioni bilaterali all’inizio del settimana con EELV, PCF e NPA, non ancora con PS.
“Socialisti, per il momento, quello che abbiamo detto è che non c’era esclusività dalla nostra parte, ma che era necessario per loro fare un certo numero di chiarimenti programmatici” ,
ha spiegato a Francinfo l’ex responsabile della campagna di Jean-Luc Mélenchon .
Emmanuel Macron è il presidente più “mal eletto” della Quinta Repubblica?
“Macron è il più mal eletto dei presidenti della Quinta Repubblica”.
È quanto ha detto Jean-Luc Mélenchon la sera della vittoria di Emmanuel Macron , che ha ottenuto il 58,5% dei voti contro Marine Le Pen che ha ottenuto circa il 42% dei voti.
Ma è corretta questa affermazione?
In realtà, in termini di numero di voti, Emmanuel Macron è ben lungi dall’essere quello che ha vinto di meno.
Per questa nuova elezione ha ottenuto più di 18,77 milioni di voti.
Nel 2017 questa cifra è salita a 20,7 milioni mentre la giovane candidata ha affrontato Marine Le Pen.
Molto meno però di Jacques Chirac nel 2002 che, contro il Fronte Nazionale di Jean-Marie Le Pen, ha raccolto più di 25,5 milioni.
E molto di più del punteggio ottenuto da Georges Pompidou nel 1969, ovvero 11 milioni di voti.
La rassegna fatta da Le Figarò
” Macron vince , ma non ha molto da festeggiare “. Questa frase, scritta ieri sera da un giornalista tedesco della Bild , illustra le preoccupazioni espresse dalla stampa estera, a poche ore dalla rielezione del Presidente della Repubblica.
Se i titoli internazionali salutano la vittoria di Emmanuel Macron, in molti si affrettano a sottolineare l’importanza significativa del tasso di astensione in questo secondo turno.
Lo sottolinea in particolare il quotidiano spagnolo El Pais.
” Il tasso di astensione intorno al 28%, il più alto dal 1969, testimonia il disinteresse di una parte dell’elettorato e il rifiuto di un’altra parte di scegliere tra i due finalisti “,
si legge oggi.
Un dato significativo che spiega il quotidiano tedesco Bild con un susseguirsi di ” crisi che Emmanuel Macron ha dovuto gestire durante il suo primo mandato “.
Se i media elencano “ il Coronavirus, il terrorismo islamista e l’inflazione ”, ritengono anche che il tasso di astensione” sia dovuto allo stesso Emmanuel Macron: il presidente non ha fatto molto per correggere la sua immagine di rappresentante arrogante .
Salvare la democrazia
Al di là dell’astensione, tutti gli occhi sono puntati sullo storico punteggio del party di Marine Le Pen.
Il quotidiano polacco Rzeczpospolita mostra una vera preoccupazione per questo:
“ Il presidente sta salvando la democrazia e l’Europa unita. Ma il populismo non è mai stato così forte sulla Senna (…)
Macron ha perso più di due milioni di voti rispetto al 2017.
E Marine Le Pen ha convinto ben il 41,5% degli elettori.
Questo è un balzo in avanti rispetto alle elezioni di cinque anni fa, dove il leader di estrema destra vinse meno del 34% dei voti .”
In Italia, il Corriere della Seragiustifica questo risultato osservando un significativo divario sociale e territoriale.
«Le grandi città hanno scelto di rieleggere il presidente uscente, mentre le periferie e le province si sono schierate con Marine Le Pen (…)
Se la sola città di Parigi avesse votato, Emmanuel Macron non sarebbe al 58%, ma al 90%. Se, invece, avessero votato solo il Nord deindustrializzato o il Sud, rifugio dell’immigrazione, Marine Le Pen sarebbe presidente.»
Vittoria decisiva
Astensione, frattura sociale ma anche desiderio di unione.
Alla stampa estera non è sfuggito il messaggio martellato in casa dal presidente rieletto durante il suo discorso: unire i francesi.
” Il centrista filoeuropeo Emmanuel Macron ha promesso di unire una Francia divisa dopo aver vinto un secondo mandato come presidente francese, in una vittoria decisiva contro Marine Le Pen “, si legge sul Guardian .
” Durante il suo discorso di vittoria ai piedi della Tour Eiffel, Macron ha promesso di rispondere ”efficacemente” alla ”rabbia e al disaccordo” degli elettori che hanno scelto l’estrema destra “, continua l’articolo.
Nonostante tutto, alcuni articoli suggeriscono il loro ottimismo.
Il Washington Post saluta un presidente che ha “ respinto la minaccia dell’estrema destra ” e, con essa, “ uno sconvolgimento in Europa e nei rapporti con la Russia ”.
” La vittoria decisiva di Macron fornisce continuità alla Francia e altri cinque anni di stabilità politica per l’Unione Europea a 27 nazioni, che è stata scossa da anni di sfide da parte dei populisti di estrema destra, dalla Brexit, da una crisi migratoria e ora dalla guerra in Ucraina “, stima il quotidiano americano.
Dopo la sua rielezione, Macron si è ritirato nella residenza de La Lanterne
Domenica sera, dopo la sua rielezione a Presidente della Repubblica , il Capo dello Stato e la First Lady si sono ritirati nella residenza La Lanterne, come rivela RTL, dove trascorrono solitamente i fine settimana.
Situata a Versailles (Yvelines), questa residenza a disposizione degli inquilini dell’Eliseo era stata regolarmente reinvestita all’inizio del quinquennio, prima di essere abbandonata dalla coppia durante la crisi del Covid-19 e i successivi confinamenti.
