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Secondi piatti

Secondi piatti

Spezzatino di Maiale con Peperoni e Olive: accompagnamento vino

Un delizioso spezzatino di maiale con peperoni e olive: il comfort food perfetto per oggi!
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Cucina

Involtini di zucchine ripieni di formaggio di capra e accompagnati da salsa al pomodoro

Cristina Adriana Botis -
Secondo di stagione ideale per un pranzo o una cena leggera d'estate: Involtini di zucchine ripieni di formaggio di capra accompagnati da una salsa fresca al pomodoro.
Attualità

Orata alle erbe con salsa allo zenzero

Cristina Adriana Botis -
Orata alle erbe con salsa allo zenzero: una ricetta gustosa e fresca per il secondo di stagione del 22 giugno, perfetto per una cena leggera dal sapore mediterraneo.
Cucina

Risotto con fiori di zucca e zafferano

Cristina Adriana Botis -
Risotto con fiori di zucca e zafferano: un piatto leggero e saporito per celebrare il solstizio d'estate. Il risotto cremoso è arricchito da fiori di zucca freschi, insaporiti con lo zafferano.
Attualità

Filetto di Persico ai Frutti di Bosco

Cristina Adriana Botis -
Una ricetta perfetta per la primavera, che unisce sapori delicati e di stagione. Il filetto di Persico si sposa con i frutti di bosco, creando contrasto e armonia.
Attualità

Calamari ripieni alla napoletana: Il sapore del Golfo di Napoli 

Cristina Adriana Botis -
Calamari ripieni alla napoletana: Una ricetta gustosa e semplice da preparare, a base di calamari ripieni con pane grattugiato, parmigiano, prezzemolo e aglio.
Cucina

Zucchine e pomodori in padella

Cristina Adriana Botis -
Zucchine e pomodori in padella: Un piatto facile e veloce da preparare utilizzando ingredienti di stagione come le zucchine e i pomodori, arricchiti con aromi freschi come l'aglio e il prezzemolo.
Attualità

Polpette di zucchine con salsa al limone

Cristina Adriana Botis -
Polpette di zucchine con salsa al limone sono un bocconcino gustoso e profumato, realizzate in modo semplice con zucchine, uovo, formaggio e pangrattato, scorza di limone e basilico
Attualità

Carne alla Pizzaiola alla Napoletana

Cristina Adriana Botis -
La Carne alla Pizzaiola alla Napoletana è un piatto tipico della cucina partenopea. Si tratta di un gustoso secondo piatto a base di carne brasata, cucinata con pomodori, aglio, origano e basilico.
Attualità

Insalata di Farro con Albicocche Grigliate e Feta

Cristina Adriana Botis -
Insalata di Farro con Albicocche Grigliate e Feta: Un secondo piatto fresco e leggero per l'estate, ideale per una cena all'aperto o un pranzo veloce.
Attualità

Gamberi al limone, zucchine e rucola: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Rinfresca la tua estate con un delizioso secondo piatto di gamberi al limone, zucchine e rucola. Questo piatto estivo è fresco e leggero, perfetto per godersi i sapori della stagione.
Attualità

Scaloppine di Pollo ai Funghi Porcini: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Le scaloppine di pollo ai funghi porcini sono un secondo piatto delizioso e perfetto per la stagione estiva.
Attualità

Pezzogna all’acqua pazza: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Se sei alla ricerca di un piatto di mare sfizioso ma facile da preparare, la pezzogna all'acqua pazza è una scelta perfetta.
Cucina

Sartù di Riso, piatto originario della cucina partenopea

Cristina Adriana Botis -
Il sartù di riso è un piatto molto versatile e gustoso, che può essere preparato con ingredienti diversi. Il risultato finale sarà comunque un piatto colorato
Cucina

Baccalà alla stabiese: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Baccalà alla stabiese: Sorprendi i tuoi ospiti con questo piatto gustoso dal sapore intenso che saprà conquistare i palati più esigenti.  
Cucina

Salmone al forno con asparagi e salsa alla senape

Cristina Adriana Botis -
Secondo piatto di pesce gustoso e leggero: Salmone al forno con asparagi e salsa alla senape e miele.
Cucina

Filetti di Branzino alle Erbe con Insalata di Rucola e Fragole

Cristina Adriana Botis -
Filetti di Branzino alle Erbe con Insalata di Rucola e Fragole: Un secondo piatto gustoso e di stagione per il 26 Maggio
Cucina

Petto di pollo con salsa al limone e asparagi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Petto di pollo con salsa al limone e asparagi: Questa ricetta vi mostrerà come preparare un delizioso petto di pollo con una salsa al limone leggera e fresca e asparagi croccanti di stagione.
Cucina

Insalata di pollo alla griglia: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Insalata di pollo alla griglia: Delizioso secondo piatto estivo. Prepara la tua griglia, marina il pollo e servi insieme ad una deliziosa insalata a base di lattuga, pomodorini e mais.
Cucina

Insalata di pollo alla griglia con agrumi e verdure

Cristina Adriana Botis -
Insalata di pollo alla griglia con agrumi e verdure di stagione : Un piatto gustoso e leggero per rinfrescarsi in questi giorni di primavera.
Cucina

Tagliata di Manzo con Salsa alla Paprika Dolce

Cristina Adriana Botis -
Un Secondo di Primavera: Tagliata di Manzo con Salsa alla Paprika Dolce. Ottimo per una cena in terrazza o in giardino, per gustare al meglio la primavera.
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Referente: Dott. Mario VOLLONO
Dir. Resp. Testata: Dott. Francesco CECORO Assistente Legale: Avv.to Luca Zuppelli,
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