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Vinitaly chiude in trionfo: 90mila presenze e 135 Nazioni a Verona per l’edizione n.58

Dalle conferme in Nord America alle nuove frontiere in Asia e Africa: Veronafiere traccia la nuova geografia del vino e lancia le prossime tappe globali in Canada e Australia.
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Ravioli primavera al burro e salvia: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Un primo piatto fresco e gustoso, perfetto per celebrare la stagione primaverile con i sapori della natura, i ravioli primavera burro e salvia conquistano i piccoli da sempre e i grandi ne vanno matti.
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Filetto di branzino alla griglia con asparagi e patate novelle

Cristina Adriana Botis -
Goditi un secondo di mare con il fresco sapore della primavera, con il filetto di branzino alla griglia con asparagi e patate novelle.
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Pasta alla Ciociara: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Scopri come preparare un piatto tipico della cucina laziale con guanciale e pecorino. La pasta alla ciociara ti conquisterà con il suo gusto intenso e cremoso.
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Salmone in crosta di erbe con salsa al burro e limone

Cristina Adriana Botis -
Delizioso secondo piatto con il sapore delicato del salmone arricchito dalla crosta di erbe e la salsa al burro e limone. Da provare assolutamente!
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Pasta al pesto di zucchine: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Buon appetito con questa gustosa pasta al pesto di zucchine, una scelta deliziosa e alternativa per il primo piatto di stagione del 13 aprile.
Antipasti

Cestini di uova ripieni di asparagi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Questi Cestini di uova ripieni di asparagi sono davvero buoni e veloci da fare, molto colorati e ideali per gli amanti di questo ortaggio primaverile.
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Brasato di agnello con verdure di stagione: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Ecco una ricetta per un eccezionale secondo di stagione perfetto per l'11 aprile: un delizioso brasato di agnello preparato con verdure di stagione.
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Pasta con fave e guanciale: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Ecco una deliziosa ricetta per un primo piatto perfetto per Pasquetta: pasta con fave e guanciale. Una pietanza stagionale, facile da preparare e che soddisferà tutti i commensali.
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Arrosto di agnello con contorno di verdure di stagione: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Prepara un delizioso arrosto di agnello con contorno di verdure di stagione e sorprenderai i tuoi ospiti con un piatto saporito e salutare.
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Pasta con fave e pancetta: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Pasta fave e pancetta un saporito primo piatto che abbina la delicatezza delle fave fresche al sapore più intenso e sapido di pancetta rosolata e pecorino romano.
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Insalata di lenticchie e feta: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
L'insalata di lenticchie e feta è un piatto gustoso, semplice da preparare e molto nutriente, perfetto per la primavera che può essere un secondo ma anche un piatto unico.
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Spaghetti con vongole e carciofi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Gli spaghetti con vongole e carciofi sono un primo piatto gustoso e leggero, perfetto anche per il periodo di Quaresima in cui si predilige una cucina a base di pesce.
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Zuppa di Cozze Napoletana: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Tra i piatti più rappresentativi del Giovedì Santo in Campania c'è sicuramente la Zuppa di Cozze Napoletana, una preparazione che risale all'antica tradizione marinara dei pescatori di Napoli.
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Risotto primavera: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Il risotto primavera è il primo piatto che ho scelto per il 4 aprile 2023, utilizzando ingredienti freschi di stagione per ravvivare in modo gustoso i menu pasquali o tingere la tavola di colori della bella stagione alle porte
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Salmone al forno con patate e asparagi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Salmone al forno con patate e asparagi: un piatto semplice, gustoso e salutare,  un secondo piatto di pesce che piacerà a tutti con una ricetta facile e veloce sia nella fase della preparazione sia in quella di cottura.
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Pasta con le zucchine e la menta: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
La pasta con le zucchine e la menta è un primo piatto delizioso, buona servita sia calda, sia fredda come fosse un’insalata di pasta
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Polpette di patate e broccoli al forno: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Le polpette di patate e broccoli al forno sono un piatto gustoso e nutriente, perfetto per la stagione primaverile e adatto anche alla quaresima grazie all'assenza di carne.
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Pasta con crema di asparagi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Pasta con crema di asparagi: un condimento cremoso a base di verdura per un primo veloce e semplicissimo che si prepara in pochissimo tempo.
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Pasta con Asparagi e Pomodorini Secchi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Pasta con Asparagi e Pomodorini Secchi: un Primo Facile E Veloce che cuoce in 20 minuti. Fate lessare gli asparagi per pochi minuti in acqua bollente salata in modo che rimangano ben croccanti e conservate la loro acqua di cottura nella quale farete cuocere la pasta.
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Paella di pesce e uova: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
La Paella di pesce e uova è un’idea vincente, un vero tripudio di sapori che vi conquisterà forchettata dopo forchettata.
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