Cucina

Cucina

Vinitaly chiude in trionfo: 90mila presenze e 135 Nazioni a Verona per l’edizione n.58

Dalle conferme in Nord America alle nuove frontiere in Asia e Africa: Veronafiere traccia la nuova geografia del vino e lancia le prossime tappe globali in Canada e Australia.
- Pubblicità -
Cucina

Ricetta Orata all’acqua pazza: una preparazione del pesce tipica della cucina napoletana

Cristina Adriana Botis -
L'acqua pazza è una preparazione del pesce tipica della cucina napoletana che consiste nella cottura di pesci di medie dimensioni, quali spigola, orata o pezzognae o mormora, con olio, aglio e pomodorini tagliati a pezzi.
Cucina

Ricetta Conchiglioni ripieni alla ricotta speziata

Cristina Adriana Botis -
I conchiglioni sono un formato di pasta che si presta ad essere farcita con gli ingredienti appetitosi e poi conditi con un semplice sugo di pomodoro
Cucina

Ricetta di Alici fritte (dorate)

Cristina Adriana Botis -
Le Alici fritte sono un piatto semplice, abbastanza veloce nella preparazione, che si cucina senza tanta fatica, utile quindi anche nel caso di visita inaspettata degli amici che così non vi lasciano troppo tempo da dedicare ai fornelli.
Cucina

Ricetta orecchiette broccoli e salsiccia

Cristina Adriana Botis -
Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono un ricco primo piatto, rustico e davvero saporito, che offre una decisa sinfonia di sapori: non saprete resistere! Ideale da proporre nel menu della famiglia ma anche in quello delle occasioni speciali.
Cucina

Ceci: i loro benefici e come gustarli

Redazione -
I nutrizionisti raccomandano di seguire una dieta sana, fondamentali a tal proposito sono le proteine in particolari i cereali come i ceci
Cucina

Menù del Pranzo del Primo dell’Anno trascorso in casa

Cristina Adriana Botis -
Il Pranzo del Primo dell'Anno , tradizionalmente, è all’insegna dei piatti di carne come i tortellini in brodo, la minestra maritata, le lasagne, i cannelloni, la pasta al forno, i timballi di pasta, ecc ecc
Cucina

Menù per il Cenone di Capodanno trascorso in casa (e in economia)

Cristina Adriana Botis -
Il Cenone di Capodanno è da sempre uno dei momenti dell'anno più attesi, un'occasione per riunire famiglia e amici attorno alla tavola imbandita o per andare a Cenoni allestiti nei Ristoranti di tutt’Italia
Cucina

Cotechino con le lenticchie: ricetta facilissima e molto tradizionale

Cristina Adriana Botis -
Il Cotechino con le lenticchie è una pietanza facilissima da preparare che non può mancare in tavola per il cenone di Capodanno
Contorni

Lenticchie in umido, un contorno sano e gustoso

Cristina Adriana Botis -
Lenticchie in umido, un contorno sano e gustoso molto amato buono da mangiare in ogni occasione.
Cucina

Gli Struffoli campani sono un dolce che si prepara a Napoli per Natale

Cristina Adriana Botis -
Gli Struffoli campani sono un dolce che si prepara a Napoli in occasione del Natale che ti catturano già al solo vederli con la loro decorazione di canditi
Antipasti

Crostini con crema di lenticchie: antipasto “portafortuna”

Cristina Adriana Botis -
Oggi vi presento una ricetta per portare a tavola il primo elemento che salta in mente quando si parla di alimento portafortuna: le lenticchie.
Cucina

Farcia per preparare un Cappone ripieno al forno

Cristina Adriana Botis -
Il Natale e ormai alle porte per cui torno sulla preparazione di un bel Cappone (o Tacchino) al forno e, in questa ricetta, nel caso che vogliate farlo ripieno, vi propongo la preparazione di una Farcia decisamente gustosa
Cucina

Cappone o Tacchino al forno: tipico piatto delle feste

Cristina Adriana Botis -
Il Cappone o Tacchino al forno, (ripieno o meno, con contorni o meno), è il tipico piatto delle feste in generale ma, soprattutto, di quelle natalizie.
Cucina

Menù ottimi ed economici per la Vigilia ed il Pranzo di Natale in casa

Cristina Adriana Botis -
I miei consigli per dei Menù ottimi per il Pranzo di Natale trascorso in casa e in economia dato che, anche con una spesa minima, si possono realizzare dei pranzi bellissimi che soddisferanno vista, gusto, borsellino e, soprattutto, la gioia della festività. #menu #natale #vigilia #pranzodellavigilia #pranzodinatale
Cucina

Capitone o anguilla “’ndurat e fritt”, al forno, in umido, alla Scapece

Cristina Adriana Botis -
Nel Natale partenopeo non c’è piatto più tradizionale del capitone o anguilla fritto. Cucinarlo per il cenone della Vigilia è un rito secolare. Ma può essere fatto anche Al Forno, Arrosto e In Umido alla Scapece.
Cucina

Crêpes alla rumena con crema di castagne: un dolce delizioso

Cristina Adriana Botis -
Le caratteristiche Crêpes alla rumena con crema di castagne si possono presentare sotto forma simil cannolo oltre che come classica Crêpes. #crepes #castagne #crema
Cucina

Purea di castagne alla rumena: una delizia per grandi e piccini

Cristina Adriana Botis -
In autunno, quando le castagne sono mature, in Romania si trova un dolce classico della zona: la Purea di castagne che viene venduta anche nei panifici sotto forma di purea di castagne con panna montata ed è deliziosa.. #purea #castagne
Cucina

Brasato al Barolo: un grande classico della cucina piemontese

Cristina Adriana Botis -
Il Brasato al Barolo è un secondo piatto di carne succulento e gustoso, ed è un grande classico della cucina piemontese. #brasato #brasatoalbarolo #barolo #cucina
Cucina

Torrone dei morti: una specialità legata alla Commemorazione dei Defunti

Cristina Adriana Botis -
Il torrone dei morti è un dolce a base di cioccolato e nocciole che si prepara in Campania nei primi giorni di novembre per Commemorare i Defunti. #torrone #torronedeimorti #2ottobre
Cucina

Pan dei morti: dolcetti tradizionali per Ognissanti ed i defunti

Cristina Adriana Botis -
Il pan dei morti è un dolce con il quale a Milano e nelle zone limitrofe si usa celebrare le festività di Ognissanti e dei defunti. #ognissanti #giornodeimorti #1Ottobre #2Ottobre #pandeimorti
1...141516...28Pagina 15 di 28

Ultime Notizie

Pubblicita