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Oltre il salato: l’arte dei formaggi nella pasticceria

L'impiego del formaggio non si limita agli antipasti o ai secondi piatti, ma trova una delle sue espressioni più nobili e antiche nell'arte dolciaria.
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Braciole di Maiale al Rosmarino con Purea di Patate

Cristina Adriana Botis -
Braciole di Maiale al Rosmarino con Purea di Patate: Un piatto gustoso arricchito da una marinatura aromatica e servito con una morbida purea.
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Risotto al Nero di Seppia con Vongole e i vini Vermentino e Falanghina.

Cristina Adriana Botis -
Esplora il perfetto abbinamento tra il Risotto al Nero di Seppia con Vongole e i vini Vermentino e Falanghina.
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Risotto Nero di Seppia con Gamberi: Ricetta e Abbinamenti

Cristina Adriana Botis -
Ingredienti e passaggi per preparare un delizioso Risotto al Nero di Seppia con Gamberi. Scopri come bilanciare i sapori e abbinare il vino perfetto.
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Risotto alla Zucca con Vino Chardonnay: Un Delizioso Connubio di Sapori

Cristina Adriana Botis -
Delizia il palato con il Risotto alla Zucca, arricchito dal Chardonnay di Casa Barbera. Una ricetta raffinata, perfetta per una serata speciale
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Ricetta Goulash Ungherese e Abbinamento Vino

Cristina Adriana Botis -
Scopri la ricetta del delizioso Goulash Ungherese e gli abbinamenti di vino ideali per un pranzo o cena perfetta.
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Risotto al Radicchio e Salsiccia: Ricetta deliziosa

Cristina Adriana Botis -
Scopri come preparare un gustoso risotto al radicchio e salsiccia con ingredienti semplici e un abbinamento perfetto.
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Torrone Napoletano per Ognissanti ed i Morti: vini d’abbinamento

Cristina Adriana Botis -
Prepara il delizioso torrone napoletano per Ognissanti ed i Morti: una Golosità tradizionale. Accompagnalo con vini dolci
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Pasta al ragù di funghi porcini (Accompagnala con un vino rosso robusto)

Cristina Adriana Botis -
Deliziosa pasta al ragù di funghi porcini, un'esplosione di sapori autunnali da provare oggi. Accompagnala ad un vino rosso robusto
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Pollo alla cacciatora con vino rosso

Cristina Adriana Botis -
Deliziosa ricetta italiana e suggerimenti sui vini da abbinare. Un pranzo indimenticabile ti attende!
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Ragu di Tacchino e Cavolo Nero con Abbinamento Vino

Cristina Adriana Botis -
Prepara un delizioso Ragu di Tacchino e Cavolo Nero e scopri quale vino sposa al meglio questa pietanza.
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Petto di pollo ripieno di funghi e formaggio

Cristina Adriana Botis -
Un'esplosione di sapori autunnali da gustare oggi con un vino rosso strutturato come un Chianti o un Barolo. Buon appetito!
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Ricetta Sesame Tomato Soba: Un Delizioso Piatto Asiatico

Cristina Adriana Botis -
La ricetta del Sesame Tomato Soba ti condurrà in un viaggio culinario tra sapori asiatici. Facile da preparare, è perfetta. Vini Consigliati
Contorni

Funghi con Peperoncino, Lime e Menta

Cristina Adriana Botis -
Delizia i tuoi sensi con questa ricetta di funghi dal sapore unico e scopri gli abbinamenti perfetti di vino per completare l'esperienza culinaria.
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Pollo al Limone con Patate Arrosto (vino consigliato)

Cristina Adriana Botis -
Prepara un delizioso piatto unico di Pollo al Limone con Patate Arrosto e scopri i tipi di vino perfetti per accompagnarlo.
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Filetto di branzino al limone

Cristina Adriana Botis -
Ecco una deliziosa ricetta per il tuo secondo piatto oggi: Filetto di branzino al limone.
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Risotto ai Funghi Porcini: un’esperienza culinaria autentica

Cristina Adriana Botis -
Prepara un delizioso Risotto ai Funghi Porcini e accompagna con un Chardonnay per un'esperienza culinaria autentica e saporita.
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Fusilli al Mais: Un Gusto Estivo

Cristina Adriana Botis -
Scopri come preparare Fusilli al Mais, un piatto fresco e semplice per una cena d'estate.
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Insalata di broccoli e pancetta

Cristina Adriana Botis -
Questa insalata di broccoli e pancetta è una deliziosa combinazione di sapori e consistenze. È perfetta come contorno o piatto unico leggero. Buon appetito!
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Insalata Estiva: Nettarine Croccanti e Pancetta Saporita!

Cristina Adriana Botis -
Una fresca e deliziosa insalata estiva di : Nettarine Croccanti e Pancetta Saporita da non perdere. Vieni a conoscere la ricetta completa e preparala subito!
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Pasta con verdure, pecorino e tanto pepe nero

Cristina Adriana Botis -
Per un primo piatto di stagione adatto alla quasi fine di Agosto, ti propongo la ricetta della "Pasta con verdure, pecorino e tanto pepe nero."
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Referente: Dott. Mario VOLLONO
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