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Primi Piatti

Cucina

Risotto ai frutti di mare: ricetta un po’ lunga, ma non complicata

Il risotto ai frutti di mare è un piatto evergreen della cucina italiana che riesce a mettere d'accordo tutti da Nord a Sud; amanti del riso e anche non.
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Attualità

Penne fredde con pomodori e basilico

Cristina Adriana Botis -
Penne fredde con pomodori e basilico: Una ricetta semplice e veloce per preparare un primo piatto fresco e leggero adatto alla stagione estiva. I pomodori freschi e il basilico conferiscono un sapore mediterraneo a questa gustosa pasta fredda.
Cucina

Risotto primaverile agli asparagi

Cristina Adriana Botis -
Il risotto primaverile agli asparagi è un primo piatto ideale per celebrare l'arrivo della stagione più colorata dell'anno.
Attualità

Spaghetti al pomodoro fresco

Cristina Adriana Botis -
Con l'estate alle porte, nulla è più buono di un delizioso piatto di Spaghetti al pomodoro fresco! Semplice ma saporito, questo primo piatto è perfetto.
Cucina

Spaghetti alle zucchine e limone: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Spaghetti alle zucchine e limone: Un primo piatto fresco e gustoso per celebrare l’arrivo dell’estate. Questa ricetta facile e veloce è perfetta per un pranzo o una cena estiva leggera.
Attualità

Risotto alle fragole e asparagi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Il risotto alle fragole e asparagi è un piatto delicato e gustoso che sfrutta i prodotti di stagione. La dolcezza delle fragole si sposa perfettamente con l'amaro degli asparagi,
Cucina

Pasta Funghi e Salsiccia e accompagnamento vini

Cristina Adriana Botis -
Delizia il tuo palato con questo gustoso piatto ricco di sapori. Scopri la ricetta e gli abbinamenti perfetti.
Cucina

Gnocchi Gratinati: Ricetta, Trucchi e Abbinamenti Vino

Cristina Adriana Botis -
Scopri la ricetta degli gnocchi gratinati, cremosi dentro e croccanti fuori. Una guida ai migliori vini per ogni variante di questo piatto
Cucina

Pasta e Cavolfiore napoletana (consigli su vini ideali)

Cristina Adriana Botis -
Prepara oggi un piatto di pasta e cavolfiore, un'esplosione di sapori mediterranei. Accompagna con un vino perfetto per esaltare la tua esperienza.
Cucina

Pasta e Fagioli Cremoso alla Napoletana (con vino rosso o rosato)

Cristina Adriana Botis -
Delizia il tuo palato con la cremosità della Pasta e Fagioli alla Napoletana accompagnato con un vino rosso come il Sangiovese o un rosato intenso.
Cucina

Pasta in Crema di Vino Rosso con Castagne e Pistacchi

Cristina Adriana Botis -
Deliziosa pasta in crema di vino rosso arricchita con castagne e pistacchi: un connubio di sapori autunnali da gustare oggi!
Cucina

Ceci alla Arrabbiata: Esplosione di Gusto con Lambrusco Leggero

Cristina Adriana Botis -
Scopri il piacere culinario dei Ceci alla Arrabbiata: dai un tocco di piccantezza alla tua tavola.
Cucina

Cavolo Riccio e Fagioli dall’occhio (Accompagna con Chianti Classico o Vermentino)

Cristina Adriana Botis -
Cavolo Riccio e Fagioli dall'occhio in un mix di sapori sorprendenti. Accompagnate con un Rosso Chianti Classico o un Bianco Vermentino.
Cucina

Sedani con funghi, melanzane e besciamella

Cristina Adriana Botis -
Segui la nostra ricetta dei Sedani, funghi, melanzane e besciamella per un'esperienza culinaria indimenticabile
Cucina

Caldo Verde: Ricetta per questa zuppa portoghese e Vino

Cristina Adriana Botis -
Scopri la tradizione portoghese con la deliziosa zuppa Caldo Verde e un vino bianco impeccabile.
Cucina

Mafé Vegetariano con Riso o Cérè: Una Delizia Vegana

Cristina Adriana Botis -
Scopri la ricetta del Mafé vegetariano, uno stufato africano ricco di sapori e spezie. Preparalo con ingredienti freschi e gustalo con riso o cérè.
Cucina

Risotto al Nero di Seppia con Vongole e i vini Vermentino e Falanghina.

Cristina Adriana Botis -
Esplora il perfetto abbinamento tra il Risotto al Nero di Seppia con Vongole e i vini Vermentino e Falanghina.
Cucina

Risotto Nero di Seppia con Gamberi: Ricetta e Abbinamenti

Cristina Adriana Botis -
Ingredienti e passaggi per preparare un delizioso Risotto al Nero di Seppia con Gamberi. Scopri come bilanciare i sapori e abbinare il vino perfetto.
Cucina

Risotto alla Zucca con Vino Chardonnay: Un Delizioso Connubio di Sapori

Cristina Adriana Botis -
Delizia il palato con il Risotto alla Zucca, arricchito dal Chardonnay di Casa Barbera. Una ricetta raffinata, perfetta per una serata speciale
Cucina

Risotto al Radicchio e Salsiccia: Ricetta deliziosa

Cristina Adriana Botis -
Scopri come preparare un gustoso risotto al radicchio e salsiccia con ingredienti semplici e un abbinamento perfetto.
Cucina

Ragu di Tacchino e Cavolo Nero con Abbinamento Vino

Cristina Adriana Botis -
Prepara un delizioso Ragu di Tacchino e Cavolo Nero e scopri quale vino sposa al meglio questa pietanza.
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