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Castellammare di Stabia

Sedani con funghi, melanzane e besciamella

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Scopri la delizia dei Sedani, funghi, melanzane, e besciamella. Una sinfonia di sapori preparata con semplicità e gusto.

Sedani con funghi, melanzane e besciamella si fondono in un piatto gourmet irresistibile. La preparazione facile e veloce rende questa ricetta un must per gli amanti della cucina.

Accompagna con un rosso robusto come Chianti o Montepulciano, o sperimenta con un bianco strutturato come il Vermentino.
Delizia i tuoi sensi con questo connubio di gusto e tradizione.

Ingredienti:

– Sedani
– Funghi
– Melanzane
– Besciamella
– Sale, pepe, olio d’oliva

Procedura:

– Cuoci i sedani al dente.
– In una padella, rosola funghi e melanzane.
– Prepara la besciamella.
– Unisci tutto, condisci e cuoci in forno.

Abbinamento Vino:

– Rosso robusto come un Chianti o un Montepulciano.
– Bianco strutturato come un Vermentino.


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