GIORNALISTA / COLLABORATORE

Cristina Adriana Botis

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Cucina

Ricetta Cordon bleu di maiale con prosciutto e formaggio

Cristina Adriana Botis -
Il Cordon bleu di maiale con prosciutto e formaggio è un piatto che consiste in fettine di maiale farcite con prosciutto e formaggio.
Cucina

Ricetta Spaghetti alla colatura di alici

Cristina Adriana Botis -
Gli spaghetti alla colatura di alici si preparano tradizionalmente mettendo tutti gli ingredienti a crudo: aglio, peperoncino, prezzemolo e olio, oltre naturalmente alla colatura, che sostituisce il sale nella preparazione creando un sugo saporito e ricco di sfumature. (nota: c'è anche una variante con gli ingredienti "cotti", e ti dò anche questa)
Contorni

Cavolo rosso con le Mele: un’insalata che vi conquisterà

Cristina Adriana Botis -
Il cavolo rosso con le mele è una ricetta invernale che si può definire originale e tradizionale allo stesso tempo.
Meteo

Note Meteo Nazionale 10-12 Febbraio 2023: Weekend, torna l’alta pressione con sole ovunque.

Cristina Adriana Botis -
Note Meteo Nazionale 10-12 Febbraio 2023: E' ancora allerta meteo su 2 regioni nelle prossime ore dove rimarrà elevato il rischio di forti piogge, vento e nevicate copiose. #Note #meteonazionale #meteo #previsionimeteo #10Febbraio  
Meteo

Meteo Nazionale 10-12 Febbraio 2023: Ciclone simil-tropicale in atto!

Cristina Adriana Botis -
Meteo Nazionale 10-12 Febbraio 2023: Ancora Allerta Rossa in Sicilia: Piogge Torrenziali e Nubifragi di neve fino a questo pomeriggio!   #meteonazionale #meteo #previsionimeteo #Gennaio
Meteo

10-12 Febbraio 2023 METEO Castellammare, Napoli e Sud Italia

Cristina Adriana Botis -
10-12 Febbraio 2023 METEO Castellammare di Stabia  e settore climatico Napoli Est-Vesuviano, previsioni e temperature. #meteo #meteocastellammare #meteocastellammaredistabia #meteostabia #10Febbraio
Cucina

Pasta con le castagne e speck (se gradito)

Cristina Adriana Botis -
Pasta con le castagne, un Primo Piatto Autunnale gustoso e semplice da fare che sorprenderà gli ospiti. Se poi ci aggiungerai anche dello Speck unendo così il salato al dolce, otterrai un primo piatto decisamente irresistibile.
Cucina

Soffritto napoletano, ovvero “’u suffritt”, la merenda dei poveri

Cristina Adriana Botis -
Il soffritto napoletano, o zuppa forte, a Napoli è ancora un piatto tipico cittadino che si prepara (o si trova già pronto) in gastronomia o sulla piazza ed è ancora la marenna (la merenda) dei poveri
Cucina

Ricetta del Sanguinaccio per accompagnare Chiacchiere o Savoiardi

Cristina Adriana Botis -
Il sanguinaccio è una crema dolce a base di cioccolato amaro e il suo nome deriva da un particolare ingrediente che viene O forse ormai è meglio dire: veniva) utilizzato nella sua preparazione classica, ovvero il sangue di maiale.
Meteo

Note Meteo Nazionale 7-9 Febbraio 2023: Gelo di NìKola fino a Venerdì!

Cristina Adriana Botis -
Note Meteo Nazionale 7-9 Febbraio 2023: AVVISO: in arrivo un ciclone con nubifragi di neve! Gelo di NìKola fino a Venerdì! #Note #meteonazionale #meteo #previsionimeteo #7Febbraio
Meteo

Meteo Nazionale 7-9 Febbraio 2023: Aria gelida investe l’Italia.

Cristina Adriana Botis -
Meteo Nazionale 7-9 Febbraio 2023: Martedì 7 giornata in gran parte stabile, ma piuttosto fredda. #meteonazionale #meteo #previsionimeteo #Gennaio
Meteo

7-9 Febbraio 2023 METEO Castellammare, Napoli e Sud Italia

Cristina Adriana Botis -
7-9 Febbraio 2023 METEO Castellammare di Stabia  e settore climatico Napoli Est-Vesuviano, previsioni e temperature. #meteo #meteocastellammare #meteocastellammaredistabia #meteostabia #7Febbraio
Cucina

Chiacchiere di Carnevale: la ricetta classica

Cristina Adriana Botis -
Le Chiacchiere di Carnevale sono senza ombra di dubbio simbolo della festa in tutta l’Italia ma soprattutto in Campania dove rappresentano una parte irrinunciabile del ricco menù che accompagna la tavola di Carnevale
Cucina

Ricetta Pasta e Fagioli alla napoletana

Cristina Adriana Botis -
La pasta e fagioli alla napoletana classica è “vegetariana” ed è azzeccata, ovvero attaccata, perché la pasta va cotta insieme ai legumi, così da rilasciare tutto l'amido presente nell'ingrediente: otterrai così una pietanza cremosa e avvolgente.
Cucina

Trippa alla napoletana: ricetta tradizionale

Cristina Adriana Botis -
La trippa alla napoletana è una ricetta semplice e veloce tipica della tradizione culinaria campana: gusto e leggerezza.
Meteo

Note Meteo Nazionale 4-6 Febbraio 2023: Allerta meteo

Cristina Adriana Botis -
Note Meteo Nazionale 4-6 Febbraio 2023: avviso della Protezione Civile per freddo e venti di burrasca; le regioni coinvolte #Note #meteonazionale #meteo #previsionimeteo #4Febbraio
Meteo

Meteo Nazionale 4-6 Febbraio 2023: Con NìKola arriva il vero Burian

Cristina Adriana Botis -
Meteo Nazionale 4-6 Febbraio 2023: Prossime Ore, clima anomalo su tante regioni, ma entro sera primi segnali di un importante cambiamento #meteonazionale #meteo #previsionimeteo #Gennaio
Meteo

4-6 Febbraio 2023 METEO Castellammare, Napoli e Sud Italia

Cristina Adriana Botis -
4-6 Febbraio 2023 METEO Castellammare di Stabia  e settore climatico Napoli Est-Vesuviano, previsioni e temperature. #meteo #meteocastellammare #meteocastellammaredistabia #meteostabia #4Febbraio
Cucina

Ricetta della pasta e cavolfiore alla napoletana

Cristina Adriana Botis -
Oggi ti propongo la ricetta della pasta e cavolfiore  alla napoletana (“pasta e cavulisciure” come si dice a Napoli), un piatto caldo da consumare quando non si ha molto tempo per cucinare
Cucina

Ricetta per Paella con cozze gamberi e carciofi

Cristina Adriana Botis -
La Paella con cozze gamberi e carciofi è un’idea vincente, un vero tripudio di sapori che vi conquisterà forchettata dopo forchettata.
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