Primi Piatti

Gnocchi alla Sorrentina: un piatto dal cuore morbido che vi conquisterà

Se volete realizzare un piatto ricco e gustoso, allora gli Gnocchi alla Sorrentina, piatto tipico della cucina campana con il loro cuore morbido e ricco di formaggio generoso

Pasta all’Amatriciana: un must della cucina romana

La Pasta all'Amatriciana è, come la Carbonara, un must della cucina romana molto conosciuto ovunque, non solo in Italia

Gnocchi al Gorgonzola: una ricetta facilissima che potrete anche gratinare

Gli Gnocchi al Gorgonzola sono una ricetta facilissima molto gradita dai palati più golosi, perfetta per le fredde giornate di inverno. Volendo li potete fare anche Gratinati.

Trenette al pesto con patate e fagiolini

Le Trenette al pesto con patate e fagiolini come tradizione vuole, sono un tipo di pastasciutta tipica della cucina ligure.

Tagliolini al Limone e Gamberi : un primo di mare semplice e prelibato

I Tagliolini al Limone e Gamberi  sono un primo piatto di mare semplice e prelibato davvero facile e veloce da preparare.

Fagiolata messicana: facilissima da preparare, ottima da gustare

Dopo la Zuppa di fagioli alla rumena, oggi vediamo come prepararli secondo una delle ricette più conosciute della cucina tex-mex: la Fagiolata messicana

Risotto con Zucchine: un primo classico dal sapore delicato

Oggi vediamo come preparare un primo classico, un risotto semplice, utilizzando ingredienti di stagione freschi e dal sapore delicato: il risotto con zucchine.

Frittata con patate, pancetta, cipolle verdi e peperone rosso

Le cose più gustose sono quelle fatte con ingredienti semplici e di base. La frittata con patate, pancetta e cipolle è sicuramente una di queste perché non è la solita frittata con patate

Zuppa di fagioli versione romena (ciorba de fasole): meravigliosa, gustosa e saporita

Oggi, per diversificare il menù, vi propongo la Zuppa di fagioli versione romena (ciorba de fasole), una classica zuppa di fagioli, meraviglioso

Pasta e Patate alla napoletana: un primo piatto dalle radici molto umili

Pasta e patate alla napoletana: una ricetta economica molto gustosa che fa parte del ricettario di tante nazioni, nonché regioni, ed ognuna ha la sua

Spaghetti alla Nerano: La nostra ricetta per prepararli

Gli Spaghetti alla Nerano sono un primo piatto veloce e squisito, da preparare per stupire i vostri ospiti.

PENNE ALLA CACCIATORA: la mia Ricetta. Ingredienti e preparazione

PENNE ALLA CACCIATORA: Piatto ricco di sapore, da servire seguito formaggi e insalata, si prepara in poco più di mezz’ora, quindi una buona risorsa per chi non ha molto tempo a disposizione

Tagliatello o Fusillo con carciofo violetto di Castellammare su crema di patate

Una delle ricette più tradizionali della cucina mediterranea: Tagliatello o Fusillo con carciofo violetto di Castellammare su crema di patate

Pasta al curry con zucchine: un primo piatto veloce e cremoso

La pasta al curry con zucchine è un primo piatto veloce e cremoso, che potete preparare facilmente in 15 minuti e quindi, praticamente, nel tempo in cui bollirà l’acqua per la pasta e poi la sua cottura.

Orzotto con funghi e carote: un primo salutare e facile da preparare

Scopri la bontà e la leggerezza dell'orzotto con funghi e carote, un piatto semplice, bilanciato e adatto anche alle diete dimagranti

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