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Primi Piatti

Cucina

Gnocchi alla Sorrentina: un piatto dal cuore morbido che vi conquisterà

Cristina Adriana Botis -
Se volete realizzare un piatto ricco e gustoso, allora gli Gnocchi alla Sorrentina, piatto tipico della cucina campana con il loro cuore morbido e ricco di formaggio generoso
Cucina

Pasta all’Amatriciana: un must della cucina romana

Cristina Adriana Botis -
La Pasta all'Amatriciana è, come la Carbonara, un must della cucina romana molto conosciuto ovunque, non solo in Italia
Cucina

Gnocchi al Gorgonzola: una ricetta facilissima che potrete anche gratinare

Cristina Adriana Botis -
Gli Gnocchi al Gorgonzola sono una ricetta facilissima molto gradita dai palati più golosi, perfetta per le fredde giornate di inverno. Volendo li potete fare anche Gratinati.
Cucina

Trenette al pesto con patate e fagiolini

Cristina Adriana Botis -
Le Trenette al pesto con patate e fagiolini come tradizione vuole, sono un tipo di pastasciutta tipica della cucina ligure.
Cucina

Tagliolini al Limone e Gamberi : un primo di mare semplice e prelibato

Cristina Adriana Botis -
I Tagliolini al Limone e Gamberi  sono un primo piatto di mare semplice e prelibato davvero facile e veloce da preparare.
Cucina

Fagiolata messicana: facilissima da preparare, ottima da gustare

Cristina Adriana Botis -
Dopo la Zuppa di fagioli alla rumena, oggi vediamo come prepararli secondo una delle ricette più conosciute della cucina tex-mex: la Fagiolata messicana
Cucina

Risotto con Zucchine: un primo classico dal sapore delicato

Cristina Adriana Botis -
Oggi vediamo come preparare un primo classico, un risotto semplice, utilizzando ingredienti di stagione freschi e dal sapore delicato: il risotto con zucchine.
Cucina

Frittata con patate, pancetta, cipolle verdi e peperone rosso

Cristina Adriana Botis -
Le cose più gustose sono quelle fatte con ingredienti semplici e di base. La frittata con patate, pancetta e cipolle è sicuramente una di queste perché non è la solita frittata con patate
Cucina

Zuppa di fagioli versione romena (ciorba de fasole): meravigliosa, gustosa e saporita

Cristina Adriana Botis -
Oggi, per diversificare il menù, vi propongo la Zuppa di fagioli versione romena (ciorba de fasole), una classica zuppa di fagioli, meraviglioso
Cucina

Pasta e Patate alla napoletana: un primo piatto dalle radici molto umili

Cristina Adriana Botis -
Pasta e patate alla napoletana: una ricetta economica molto gustosa che fa parte del ricettario di tante nazioni, nonché regioni, ed ognuna ha la sua
Cucina

Spaghetti alla Nerano: La nostra ricetta per prepararli

Cristina Adriana Botis -
Gli Spaghetti alla Nerano sono un primo piatto veloce e squisito, da preparare per stupire i vostri ospiti.
Cucina

PENNE ALLA CACCIATORA: la mia Ricetta. Ingredienti e preparazione

Cristina Adriana Botis -
PENNE ALLA CACCIATORA: Piatto ricco di sapore, da servire seguito formaggi e insalata, si prepara in poco più di mezz’ora, quindi una buona risorsa per chi non ha molto tempo a disposizione
Cucina

Tagliatello o Fusillo con carciofo violetto di Castellammare su crema di patate

Cristina Adriana Botis -
Una delle ricette più tradizionali della cucina mediterranea: Tagliatello o Fusillo con carciofo violetto di Castellammare su crema di patate
Cucina

Pasta al curry con zucchine: un primo piatto veloce e cremoso

Cristina Adriana Botis -
La pasta al curry con zucchine è un primo piatto veloce e cremoso, che potete preparare facilmente in 15 minuti e quindi, praticamente, nel tempo in cui bollirà l’acqua per la pasta e poi la sua cottura.
Cucina

Orzotto con funghi e carote: un primo salutare e facile da preparare

Cristina Adriana Botis -
Scopri la bontà e la leggerezza dell'orzotto con funghi e carote, un piatto semplice, bilanciato e adatto anche alle diete dimagranti
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