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Cucina

Ricetta dei Maccheroni al forno con ragù di maiale

Cristina Adriana Botis -
La ricetta dei Maccheroni al forno con ragù di maiale reso ancora più appetitoso da una cremosissima besciamella e da una generosa spolverata di formaggio per dare la giusta gratinatura finale.
Cucina

Ricetta Lasagne al caprino e ragù di salsiccia

Cristina Adriana Botis -
Le Lasagne al caprino e ragù di salsiccia sono sempre gradite e fanno gola anche ai bambini, che ne vanno ghiotti e non mangerebbero altro.
Cucina

Pasta con ragù alla genovese, la ricetta napoletana

Cristina Adriana Botis -
Un classico della cucina napoletana, eseguito secondo tradizione:  pasta con ragù alla genovese, cotto così a lungo che la carne si sfilaccia solo a guardarla. #ragù #genovese #napoletano #cucina #napoletana

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n° 13/2009 del 20 Febbraio 2009
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