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piatto unico

Antipasti

Meloni, prosciutto, ricotta, crostini e mandorle: piatto veloce

Cristina Adriana Botis -
Questa ricetta con meloni, prosciutto, ricotta, crostini e mandorle è veloce a farsi e gioca con ricchezza e leggerezza, salsedine e dolcezza. Rendila più o meno salata o dolce secondo i tuoi gusti. 
Cucina

I Sarmale: piatto tipico della cucina Romena e Ungherese

Cristina Adriana Botis -
I Sarmale sono un piatto tipico della cucina Romena, Ungherese e dell’area Balcanica in genere e possono costituire un buon primo piatto od anche un ottimo piatto unico.#sarmale #romena #ungherese #ricetta #piattounico #piatto #primo
Cucina

Insalata di verdure ed erbe aromatiche con tonno

Cristina Adriana Botis -
Una insalata ricca di verdure croccanti tritate ed erbe aromatiche con tonno conditi con olio d'oliva e aceto ottima per farne un alimento base per il pranzo o una cena leggera. #insalata #verdure #erbe #aromatiche #tonno #olive #pranzo #cena piatto #leggero
Cucina

Quesadillas con crema di fagioli e formaggio

Cristina Adriana Botis -
Le quesadillas, simili alle piadine italiane, sono delle tortillas ripiegate su se stesse, ripiene di una crema di fagioli e formaggio e insaporite dalla gustosa salsa messicana.
Contorni

Ciamfotta con uovo al tegamino, formaggio fuso e pane tostato

Cristina Adriana Botis -
La ciamfotta (o Ciambotta) è un piatto povero a base di verdure, tipico della tradizione culinaria napoletana.  Contorno tipicamente estivo che però potrebbe essere anche un piatto unico (come in questo caso con o senza l'uovo)
Cucina

Insalata di gamberi con verdure croccanti: leggera, rapida e gustosa

Cristina Adriana Botis -
Un Wok di gamberi con verdure è quello che ci vuole per l’estate: è leggero, rapido da preparare, saporito da gustare.
Contorni

Insalata pantesca: i profumi del mediterraneo a tavola

Cristina Adriana Botis -
L'insalata pantesca è una ricetta tipica dell'isola di Pantelleria a base di ingredienti semplici e di qualità: patate, pomodori , capperi, olive e cipolle profumate da un bouquet di origano e basilico freschi!
Cucina

Panzanella 2.0 con 2 ingredienti aggiunti che la rendono magica

Cristina Adriana Botis -
Oggi ti presento un piatto della tradizione toscana: La Panzanella! Un super primo che diventa veramente magico se aggiungerai i 2 ingredienti speciali che ti suggerisco.
Cucina

Pilaf di quinoa estiva: una vera bontà

Cristina Adriana Botis -
Se sei stata delusa dalle ricette della quinoa, prova questa: impiega alcune semplici tecniche, come tostare i cereali e cuocerli come faresti con un pilaf.
Antipasti

Parmigiana fredda: piatto estivo sfizioso e leggero

Cristina Adriana Botis -
La parmigiana fredda è un antipasto fresco e sfizioso, una variante veloce e leggera della celebre parmigiana di melanzane, piatto ricco, succulento e tra i più amati della tradizione italiana.

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