In caso di pressione alta, è consigliabile consumare frutta e verdura regolarmente, in quanto sono considerati cibi alleati.
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I cibi che fanno bene, e quelli da evitare, in caso di pressione alta
Gli alimenti ricchi di magnesio e potassio come ortaggi e frutti freschi, leguminose, cereali integrali e semi amidacei sono utili per abbassare la pressione sanguigna.
D’altra parte, gli affettati come salsicce, lardo e pancetta dovrebbero essere evitati a causa del loro elevato contenuto di grassi e sale nascosto, che possono portare a un aumento del peso e a una condizione di obesità.
E’ importante scegliere una dieta equilibrata e variata, evitando di seguire diete estreme o di limitare troppo alcuni gruppi alimentari. È sempre consigliabile parlare con un medico o un dietista prima di apportare significative modifiche alla propria alimentazione.
I cibi che possono aiutare a controllare la pressione alta sono:
- Frutta e verdura: alimenti ricchi di potassio, magnesio e fibre.
- Cereali integrali: aiutano a mantenere il peso sotto controllo e a regolare la pressione.
- Proteine magre: come pollo, pesce, legumi.
- Grassi sani: come quelli presenti nell’olio d’oliva, avocado, noci.
Invece, è consigliato evitare o limitare:
- Sale: un eccesso di sodio può aumentare la pressione.
- Alimenti ricchi di grassi saturi e colesterolo: come carne rossa, latticini, prodotti a base di farina bianca.
- Alimenti industriali e trasformati: contengono spesso grandi quantità di sodio.
