Zeppole di San Giuseppe al Forno: Tradizione Golosa

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Delizie tradizionali e leggere: preparale al forno seguendo la ricetta. Accompagna con vino dolce o spumante per una festa indimenticabile.

Ricetta delle Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole al forno: leggere e golose Delizia tradizionale per festeggiare San Giuseppe. Accompagnale con un vino dolce o uno spumante.

Celebrare San Giuseppe con le Zeppole al forno è un piacere unico.
La loro leggerezza e bontà si sposano perfettamente con un vino dolce come il Moscato d’Asti o uno spumante fresco.
Segui la ricetta per deliziare il palato con un tocco tradizionale e goloso.

**Ingredienti:**

– 250 ml di acqua

– 100 g di burro

– 150 g di farina

– 4 uova

– Scorza grattugiata di 1 limone

– Un pizzico di sale

– Zucchero a velo e ciliegine candite per decorare

**Procedimento:**

  1. In una pentola, porta ad ebollizione l’acqua con il burro e il sale.
  2. Aggiungi la farina in una volta sola, mescola energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  3. Togli dal fuoco e lascia intiepidire leggermente.
  4. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
  5. Incorpora la scorza di limone grattugiata.
  6. Trasferisci l’impasto in una sac à poche e forma delle piccole ciambelle su una teglia rivestita di carta forno.
  7. Inforna a 200°C per circa 25-30 minuti, fino a doratura.
  8. Una volta raffreddate, spolverizza con zucchero a velo e guarnisci con ciliegine candite.

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