(Adnkronos) – "Per tutti noi è stato un dispiacere enorme, ci tenevamo tantissimo a lui, avevamo un legame particolare".A due passi da Santa Marta c'è la gelateria del Papa, aperta tanti anni fa, nel 2018, dell'argentino Sebastian Padròn.
Qui dal suo connazionale, Francesco ogni tanto mandava qualcuno a far scorta di 'dulce de leche', tipico dolce argentino.Sebastian, dopo aver sposato l'italiana Silvia, lascia La Plata, e con i risparmi di una vita apre il suo locale a due passi dal Vaticano. Il suo destino si incrocia con quello di Bergoglio: "Alcuni anni fa quando decidemmo di battezzare nostro figlio Luca -racconta- ci rivolgemmo a don Mario, così tra una cosa e l'altre gli chiesi se era possibile far assaggiare il mio gelato a Papa Francesco".
Capito che don Mario avrebbe fatto da lì a breve visita al santo Padre, Sebastian prepara il dulce de leche granizado.Dopo qualche tempo il Papa gli fa sapere di aver apprezzato il dolce. "Mi arrivò un biglietto -racconta- scritto di proprio pugno dal santo padre, con tanto di benedizione papale e c'era pure la medaglia della Madonna".
Il tutto finì incorniciato, e ora fa bella mostra nella gelateria di Via Gregorio VII. Il Papa ci prende gusto.Acquista scorte di gelato, lo offre ai suoi ospiti, gusti preferiti: anche stracciatella e mango.
Quanto basta per spingere Papa Francesco ad alzare il telefono: "Sebastian hai un minuto?Ti volevo ringraziare per il gelato e le empanadas, tutto buonissimo".
Sebastian e la sua famiglia, restano stupiti.Chiedono di poter incontrare il Papa, lui non si nega.
Ora restano i ricordi. "Tramite il suo segretario, per le feste, a Pasqua e Natale, ci faceva recapitare dei regalini per i nostri bambini", conclude commosso Sebastian. (di Francesco Saita) —cronacawebinfo@adnkronos.com (Web Info)
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