Alimentazione, non solo tennis. Pennetta: “Bello trovarsi attorno al tavolo con menù sani e gustosi”

(Adnkronos) – “La corretta nutrizione è stata parte integrante della mia carriera di sportiva e sono stata fortunata perché negli anni ho provato tante ricette, ho conosciuto sapori esotici e soprattutto ho trovato un importante equilibrio tra salute e appagamento che oggi condivido con i miei figli.Non comunico loro solo la mia educazione e i miei gusti, ma insegno la bellezza di trovarsi attorno a un tavolo e scoprire un universo di profumi per creare menu bilanciati, sani e gustosi”.

Così Flavia Pennetta, una delle migliori tenniste italiane di tutti i tempi, con 11 titoli vinti, racconta la sua esperienza tra sport, famiglia: oggi è anche madre di 2 bambini e ama realizzare piatti veloci e leggeri, perfetti da condividere anche con gli amici.  “Ci troviamo spesso a mangiare piatti genuini ma saporiti, in cui gli ingredienti vegetali non mancano mai – spiega la campionessa – In più, per i bambini è importante che il menu non sia troppo ripetitivo, perché anche la curiosità fa parte di una formazione corretta all’alimentazione.Preparare un pasto insieme è divertente e utile.

Si possono assaggiare materie prime meno conosciute, spezie e frutta tropicale e così imparare ad amare anche altre tradizioni”.Varietà, creatività, ma anche piatti del cuore che possono restare quelli della nostra vita.

Per la Pennetta sono le melanzane ripiene con pomodori, mozzarella e origano. “A questo sono molto affezionata perché mi è stato tramandato da mia nonna, la mia prima tifosa”, aggiunge l’ex campionessa.La ricetta dell’infanzia di Pennetta è uno dei piatti Signature le cui diverse versioni sono consultabili sull’app ricettario gratuita HomeID che raccoglie centinaia di preparazioni testate su Philips Airfryer Combi Serie 7000, dotata di estrema versatilità: con 22 diverse funzioni per grigliare, arrostire, scongelare, eseguire cotture lente, tostare, essiccare e friggere ad aria, il sistema riduce anche tempi e consumi energetici, non avendo bisogno di preriscaldamento.

Così, per la Pennetta, Philips Airfryer Combi Serie 7000 è diventata una sorta di “chef a domicilio”.Smart, ricca di programmi automatici di cottura e semplice da utilizzare grazie a un display estremamente intuitivo e con le sue dimensioni XXL da 8,3 litri/7 porzioni, l’elettrodomestico è perfetto anche per le famiglie numerose, senza dimenticare che le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie.

Davvero un bel vantaggio nella vita di tutti i giorni. —sportwebinfo@adnkronos.com (Web Info)