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cime di rapa

Cucina

Orecchiette con le cime di rapa: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Le orecchiette con le cime di rapa sono primo di pasta tipico della Puglia, in particolare della zona di Bari,  ottimo accompagnato da un antipasto proteico o da un appetitoso secondo a base di pesce o carni magre

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