Questa è una storia di grande passione, è la storia di Mattia che ci racconta della sua vita tra la passione per la cucina, i viaggi per il mondo e le grandi sfide, alcune cercate altre arrivate così, senza un motivo.
Un’autobiografia che si struttura come una giornata che ha il suo inizio nel 1989 e l’epilogo nella consapevolezza che può dare l’età adulta, quella della maturità e dei piccoli e grandi traguardi raggiunti.
Ora dopo ora, anno dopo anno, Mattia insegue i suoi sogni, percorre la strada che la vita gli ha tracciato e fa le sue scelte, ma ciò che resta dentro di lui in ogni secondo che vive è la consapevolezza che la sua volontà è sempre e comunque quella di cucinare.
