Scopri come realizzare salatini sfoglia pizza con passaggi semplici.La combinazione di pomodoro, mozzarella e origano crea un connubio irresistibile.
Accompagna questa prelibatezza della Cucina italiana con vini come il fresco Prosecco, il burroso Chardonnay o il vivace Lambrusco, per un’esperienza gastronomica unica.
Salatini Sfoglia Pizza: Ricetta Semplice e Abbinamenti Vino Perfetti
Ingredienti:
- Pasta sfoglia pronta
- Pomodoro passata
- Mozzarella tagliata a cubetti
- Olive nere denocciolate
- Origano
- Olio extravergine d’oliva
Procedura:
- Stendere la pasta sfoglia.
- Spalmare uno strato sottile di pomodoro passata.
- Distribuire cubetti di mozzarella e olive nere.
- Cospargere di origano e un filo d’olio.
- Arrotolare la pasta e tagliare in fette.
- Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
Servire caldi come antipasto.
Abbinamenti Vino:
- Prosecco: Fresco e fruttato, si sposa bene con la leggerezza della pizza.
- Chardonnay: Il profilo burroso contrasta con la dolcezza del pomodoro e della mozzarella.
- Lambrusco: La vivacità e leggera effervescenza si adattano agli aromi intensi.
