Minestra di zucca e fagioli, costituisce un primo piatto caldo, avvolgente, salutare e sicuramente appagante ed è facile e veloce da preparare. Una ricetta light per chi è attento alla linea. Vi consiglio di provarla
Di sicuro la ricetta della Minestra Maritata (Menesta ‘mmaretata) l'avete già e la fate tutti (comunque la inserirò più sotto Natale). Ma questa è una variante fatta con pesci, crostacei, cicorielle e finocchietto selvatici al posto della tradizionale carne. #minestra #maritata #menesta #mmaretata #pesci #crostacei #cicorielle #finocchietto #selvatici