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Attualità

Spaghetti al pesto di rucola e gamberi: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Spaghetti al pesto di rucola e gamberi: Una ricetta semplice e veloce per gustare il sapore fresco della rucola e dei gamberi.
Cucina

Gamberi al profumo di limone e erbe aromatiche

Cristina Adriana Botis -
Gamberi al profumo di limone e erbe aromatiche è una ricetta completamente priva di sale perché la sapidità necessaria è data dai gamberi ed è esaltata dalla citronette.
Cucina

Caciucco: ricetta di una zuppa di pesce tipica della cucina toscana

Cristina Adriana Botis -
Il caciucco è una zuppa di pesce tipica della tradizione gastronomica livornese e viareggina. Cucinato in padella, nel rispetto dei diversi tempi di cottura, con un sughetto piccante a base di pomodori freschi, è un secondo ricco e succulento, da servire all’interno di un tegame di terracotta, insieme a fragranti fette di pane tostato aromatizzate.
Cucina

Pasta con pesto di zucchine e gamberetti: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
La pasta con pesto di zucchine e gamberetti è un primo piatto estivo, leggero e semplicissimo da realizzare, ideali per tutti gli amanti dei primi piatti di pesce cremosi!

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n° 13/2009 del 20 Febbraio 2009
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