Secondo di stagione ideale per un pranzo o una cena leggera d'estate: Involtini di zucchine ripieni di formaggio di capra accompagnati da una salsa fresca al pomodoro.
Oggi vi propongo un primo di stagione fresco e profumato: il risotto al basilico e limone. Una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per una cena in famiglia o con gli amici.
Orata alle erbe con salsa allo zenzero: una ricetta gustosa e fresca per il secondo di stagione del 22 giugno, perfetto per una cena leggera dal sapore mediterraneo.
L'Italia si conferma competitiva nel canoa velocità ai Giochi Europei di Kryspinow, con due equipaggi che si qualificano per le finali. Tuttavia, la competizione risulta difficile per altre formazioni azzurre, che non riescono a passare il turno.
Risotto con fiori di zucca e zafferano: un piatto leggero e saporito per celebrare il solstizio d'estate. Il risotto cremoso è arricchito da fiori di zucca freschi, insaporiti con lo zafferano.
Una ricetta perfetta per la primavera, che unisce sapori delicati e di stagione. Il filetto di Persico si sposa con i frutti di bosco, creando contrasto e armonia.
Ecco la ricetta per un primo piatto fresco di stagione, perfetto per una calda giornata di Giugno: gli spaghetti alle zucchine con pomodorini e basilico.