Minestra di zucca e fagioli, costituisce un primo piatto caldo, avvolgente, salutare e sicuramente appagante ed è facile e veloce da preparare. Una ricetta light per chi è attento alla linea. Vi consiglio di provarla
La pasta e fagioli alla napoletana classica è “vegetariana” ed è azzeccata, ovvero attaccata, perché la pasta va cotta insieme ai legumi, così da rilasciare tutto l'amido presente nell'ingrediente: otterrai così una pietanza cremosa e avvolgente.