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Cronaca

Baccalà alla stabiese: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Baccalà alla stabiese: Sorprendi i tuoi ospiti con questo piatto gustoso dal sapore intenso che saprà conquistare i palati più esigenti.  
Cucina

Baccalà alla napoletana: tutto il gusto della cucina mediterranea e partenopea

Cristina Adriana Botis -
Quest’oggi torno sul Baccalà e, dopo il Baccalà alla fiorentina,  vi riporto al sud, e suggerendovi di preparare una bella teglia (come dicono a napoli) di baccalà alla napoletana, un piatto che racchiude in se tutto il gusto della cucina mediterranea e partenopea. #baccala #napoletana cucina #partenopea #mediterranea

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