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Cucina

Pasta al pesto di zucchine e noci: la ricetta

Cristina Adriana Botis -
Pasta al pesto di zucchine e noci. Questo primo piatto è ricco di sapori primaverili, grazie alle zucchine fresche e alle noci croccanti, ed è adatto anche al periodo di quaresima, in quanto non contiene carne né pesce.
Cucina

‘O sicchio d’a munnezza, la pasta di recupero napoletana

Cristina Adriana Botis -
La ricetta napoletana de 'o sicchio d'a munnezza, citata anche a MasterChef da Antonino Cannavacciuolo, è conosciuta anche con il nome di “Spaghetti della Vigilia”

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