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Rustici

Cucina

Pane Pita con ceci speziati e Za’atar

Oggi vi propongo un qualcosa che, a grosse linee, sta tra la nostrana bruschetta e la pizza: il pane Pita con ceci speziati e Za'atar
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Cucina

Triangoli di pasta fillo ripieni di crema di fragole arrostite

Cristina Adriana Botis -
Questi piccoli panini dolci sono un ottimo modo per trasformare la pasta fillo in deliziosi triangoli monoporzione da preparare in ogni occasione per stupire ospiti ed amici.
Cucina

Torta di pasta fillo* con zucchine, prosciutto crudo, pomodori secchi e feta

Cristina Adriana Botis -
Come fare una torta salata gustosa e croccante? Utilizzate la pasta fillo! Ecco la nostra fantastica idea: una ricetta facilissima che tutti possono preparare a casa.
Cucina

Casatiello rustico napoletano: la ricetta di Cris

Cristina Adriana Botis -
La ricetta del Casatiello rustico napoletano vi permetterà di realizzare un grande classico della cucina campana, protagonista di Pasqua
Rustici

Panuozzo Coppata e Caciocavallo: Ingredienti e preparazione

Redazione Campania -
La nascita del Panuozzo risale al 1983 grazie a Giuseppe Mascolo che creò un pezzo di pane, stretto e lungo, farcito con pancetta e mozzarella
Rustici

Panzarotto o crocchè napoletano, ingredienti e preparazione

Cristina Adriana Botis -
'o Panzarotto, come viene chiamato a Napoli, per la sua 'panza', pancia, morbida, erano venduti per le strade dal "panzerottaro"
Rustici

Ceci arrostiti speziati e croccanti: la ricetta per uno snack molto sfizioso e gustoso:

Cristina Adriana Botis -
Tra i tanti snack che hanno invaso il mercato negli ultimi anni, nel tentativo di attirare i consumatori più attenti alla salute, ci sono i ceci arrostiti speziati e croccanti

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n° 13/2009 del 20 Febbraio 2009
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