Portici, blitz dei Carabinieri Nas in una pasticceria: sequestrati 50 kg di dolci pericolosi
Portici, i carabinieri del nucleo operativo del NAS di Napoli, che hanno eseguito controlli sia nel settore della salute alimentare, sia nel settore strettamente sanitario. nella fattispecie, questa mattina a Portici i militari hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso una pasticceria con annesso laboratorio di produzione, a conclusione della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 50 kg. circa di prodotti di pasticceria, tra cui cornetti farciti e vuoti conservati nelle apparecchiature frigorifere in uso, poiche’ risultati privi di qualsivoglia indicazione utile a garantirne la rintracciabilita’ alimentare, prevista dalla normativa comunitaria di riferimento. I militari operanti procedevano, altresi’, a diffidare la parte in ordine alla risoluzione di carenze igienico-sanitarie e documentali sanabili previste e disciplinate dalla normativa nazionale.
I NAS (acronimo di: Nuclei Antisofisticazioni e Sanità dell’Arma), sono gli specialisti del Corpo Carabinieri ai quali è demandato il controllo, su tutto…
