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Castellammare di Stabia

Cioccolato fondente

Ricetta del Sanguinaccio per accompagnare Chiacchiere o Savoiardi

Il sanguinaccio è una crema dolce a base di cioccolato amaro e il suo nome deriva da un particolare ingrediente che viene O forse ormai è meglio dire: veniva) utilizzato nella sua preparazione classica, ovvero il sangue di maiale.

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