Delizie tradizionali e leggere: preparale al forno seguendo la ricetta.Accompagna con vino dolce o spumante per una festa indimenticabile.
Ricetta delle Zeppole di San Giuseppe al forno
Zeppole al forno: leggere e golose Delizia tradizionale per festeggiare San Giuseppe.
Accompagnale con un vino dolce o uno spumante.Celebrare San Giuseppe con le Zeppole al forno è un piacere unico.
La loro leggerezza e bontà si sposano perfettamente con un vino dolce come il Moscato d’Asti o uno spumante fresco.Segui la ricetta per deliziare il palato con un tocco tradizionale e goloso.
**Ingredienti:**
– 250 ml di acqua
– 100 g di burro
– 150 g di farina
– 4 uova
– Scorza grattugiata di 1 limone
– Un pizzico di sale
– Zucchero a velo e ciliegine candite per decorare
**Procedimento:**
- In una pentola, porta ad ebollizione l’acqua con il burro e il sale.
- Aggiungi la farina in una volta sola, mescola energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Togli dal fuoco e lascia intiepidire leggermente.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora la scorza di limone grattugiata.
- Trasferisci l’impasto in una sac à poche e forma delle piccole ciambelle su una teglia rivestita di carta forno.
- Inforna a 200°C per circa 25-30 minuti, fino a doratura.
- Una volta raffreddate, spolverizza con zucchero a velo e guarnisci con ciliegine candite.
