Napoli, la sfogliatella più grande del mondo: i dettagli

La città di Napoli il prossimo 25 maggio tenterà di sfornare la  sfogliatella più grande del mondo

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a città di Napoli, dopo aver ottenuto il riconoscimento della pizza come patrimonio dell’umanità, tenterà di entrare nel guinness realizzando la sfogliatella più grande del mondo. L’appuntamento è fissato il prossimo 25 maggio a Piazza Garibaldi dove sarà allestito un forno ad hoc per l’occasione.

L’iniziativa è di Antonio Ferrieri, patron di «Cuori di sfogliatella» che svela i dettagli dell’impresa da guinness: «Piazza Garibaldi ospiterà un forno ad hoc. La madrina sarà la conduttrice Roberta Capua e tra gli invitati figura anche la stilista Anna Fendi».

Per la realizzazione della sfogliatella più grande del mondo, saranno utilizzati: venti chili di semola, trenta chili di ricotta, venti di zucchero, sei di arance candite per un totale di 75 chili di dolcezza.