Vico Equense, tutto pronto per la “Sagra del Riavulillo”: ecco tutti i dettagli
Vico Equense, in città il Riavulillo, ovvero caciocavallo piccante che viene sciolto sui carboni ardenti, in modo da evidenziare il suo gusto inebriante, è una vera e propria istituzione, ed è per questo che la città gli ha dedicato una serie di serate in cui sarà possibile assaggiarlo in tutte le salse.
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Dal 5 al 7 agosto 2018, sarà infatti la volta dell’ormai celebre Sagra del Riavulillo, giunta alla sua ventiquattresima edizione. La sagra avrà luogo nella frazione di Arola, a circa 8 chilometri dal centro di Vico Equense, e vivere tre serate all’insegna dei sapori forti.
Oltre agli aromi del territorio, non mancherà un ampio spazio riservato all’intrattenimento canoro e all’animazione. In questo modo, cittadini e turisti avranno l’opportunità di divertirsi insieme al meglio della gastronomia locale, ovviamente lasciandosi estasiare da un meraviglioso profumo di “riavulillo squagliato” alla brace!
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