Salmone al forno con patate e asparagi – Vivicentro https://vivicentro.it Sun, 02 Apr 2023 17:33:49 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 https://vivicentro.it/wp-content/uploads/2022/04/cropped-vivicentro_logo_gnews-1-60x60.png Salmone al forno con patate e asparagi – Vivicentro https://vivicentro.it 32 32 122098584 Salmone al forno con patate e asparagi: la ricetta https://vivicentro.it/ultime-notizie/salmone-al-forno-con-patate-e-asparagi-la-ricetta Sun, 02 Apr 2023 23:00:55 +0000 https://vivicentro.it/?p=521677 Salmone al forno con patate e asparagi: un piatto semplice, gustoso e salutare,  un secondo piatto di pesce che piacerà a tutti con una ricetta facile e veloce sia nella fase della preparazione sia in quella di cottura.

TUTTI I DIRITTI RISERVATI. Si diffida da qualsiasi riproduzione o utilizzo, parziale o totale, del presente contenuto.
E’ possibile richiedere autorizzazione scritta alla Redazione di Vivicentro..
L’autorizzazione prevede comunque la citazione della fonte con l’inserimento del link del presente articolo Salmone al forno con patate e asparagi: la ricetta

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Salmone al forno con patate e asparagi: la ricetta

Questa ricetta è adatta per la stagione primaverile in cui gli asparagi e le patate sono di stagione.
Inoltre, il salmone è ricco di nutrienti e può essere un’ottima opzione per un pasto leggero e salutare anche durante la Quaresima.

Ingredienti:

  • 4 filetti di salmone fresco
  • 500 g di patate
  • 1 mazzetto di asparagi verdi
  • Olio d’oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Succo di limone
  • Aglio

Preparazione:

  1. Preriscalda il forno a 200 °C.
  2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
  3. Lava gli asparagi e tagliali in pezzi.
  4. Sistema le patate e gli asparagi in una teglia da forno.
  5. Condisci con olio d’oliva, sale, pepe e uno spicchio d’aglio schiacciato.
  6. Mescola bene.
  7. Cuoci in forno per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  8. Aggiungi i filetti di salmone sulla teglia con le patate e gli asparagi.
  9. Condisci con olio d’oliva, sale, pepe e succo di limone.
  10. Cuoci in forno per altri 10-12 minuti.
  11. Servi caldo con una fetta di limone e una spolverata di prezzemolo fresco (opzionale).

Buon pranzo!

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