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Napoli, la sfogliatella più grande del mondo: i dettagli

La città di Napoli il prossimo 25 maggio tenterà di sfornare la  sfogliatella più grande del mondo

La città di Napoli, dopo aver ottenuto il riconoscimento della pizza come patrimonio dell’umanità, tenterà di entrare nel guinness realizzando la sfogliatella più grande del mondo. L’appuntamento è fissato il prossimo 25 maggio a Piazza Garibaldi dove sarà allestito un forno ad hoc per l’occasione.

L’iniziativa è di Antonio Ferrieri, patron di «Cuori di sfogliatella» che svela i dettagli dell’impresa da guinness: «Piazza Garibaldi ospiterà un forno ad hoc. La madrina sarà la conduttrice Roberta Capua e tra gli invitati figura anche la stilista Anna Fendi».

Per la realizzazione della sfogliatella più grande del mondo, saranno utilizzati: venti chili di semola, trenta chili di ricotta, venti di zucchero, sei di arance candite per un totale di 75 chili di dolcezza.

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